微波瓜子干燥熟化随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变――。 近年来，微波能应用技术正被广泛应用于瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。?一、微波焙烤的特点?1、能量转换，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。?2、膨化效果明显。微波的加热效果，使物料内部水分子汽化，达到膨化的目的。?3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，大型隧道式工业微波烘干设备，获得的良好手段。?4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。?5、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，大型微波烘干设备价格，易于实现食品卫生的检测标准。我公司研制的微波瓜子干燥熟化杀菌设备具有有以下四个非常明显的特点：1、加热、烘干、杀菌速度快，效果均匀；2、烘干、杀菌温度低，能保持食品的原汁原味；3、烘干、杀菌、熟化等可由同一台设备完成。一机多用。4、操作简单，节能高效，安全卫生，无污染，占地面积小。5、保持瓜子原有的色泽，提高瓜子中不饱和脂肪酸的营养吸收，不会产生糊焦的味道。6、没有翻炒，不会因翻炒产生杂质，输送带铺料只需要3-5分钟，成品即可完成。 微波菊花杀青烘干设备微波菊花杀青烘干设备 菊花茶有悠久的历史，其烘干处理的工艺发展到今天也已经相当的成熟，那么菊花茶作为一种健康之茶其传统的烘干工艺是怎样的了，与当今高科技烘干工艺所造就的菊花茶的价值及养身相比较孰优孰劣，通过研究人员的研究发现，在微波烘干工艺下的菊花茶所具有的价值及养身是传统烘干工艺是不能比拟的。2.菊花微波烘干机烘干与传统烘干的对比 传统的菊花茶烘干处理工艺虽延续了上千年的历史，但用传统的烘干方式制菊花茶所出现的一系列不足之处至今仍无法克服，比如在锅中翻炒时，若火候掌握不好往往造成菊花变焦发糊。翻炒的手法不佳会造成叶片脱落或破碎。制茶师傅的手艺决定着菊花茶的，在现实生活中，有经验且手艺好的师傅并不多，市场上菊花茶的参差不齐。整个菊花茶的制作过程耗时费力。3.微波菊花烘干机的优势 千弘微波设备有限公司在结合菊花种植户经验的烘干基础上，在菊花茶烘干工艺上下足了功夫，性的引入微波这一新的烘烤干燥技术，实际验证该技术初步成效，为菊花茶饮料界包括菊花茶在内的翻炒烘烤干燥工艺提供了又一方向。微波菊花烘干设备究竟对菊花茶的翻炒烘烤干燥相对于传统的工艺有怎样的优势了，具体概括如下：我公司针对于菊花翻炒烘烤干燥的要求，设计了微波菊花杀青烘干系统化设备，该设备使菊花加热均匀杀菌更更。因微波菊花烘干机的辐射加热特点使得在对菊花烘烤干燥过程中能够由里及表的均匀加热，又因微波菊花烘干系统的功率设置恰当，从而有效的避免了菊花的变焦。微波烘干是非接触翻炒烘烤干燥，从而避免了传统翻炒工艺中出现的叶片破碎现象，大型微波烘干设备，使成品菊花茶质量更优。在整个烘烤干燥过程中，较传统的翻炒工艺所需的时间更短，微波菊花干燥只需几分钟，大大的提高了产能，以满足人们日益增长的需求。经过我公司对菊花的烘干研究发现，经过微波烘干杀青的菊花茶口感更佳，颜色亮丽，形状可观。微波烘干杀青菊花还具有杀菌效果。这一新的发现，为菊花茶口感的提升提供了新的途径。4.微波菊花烘干设备杀青烘干同时进行 微波对菊花茶的杀青干燥技术的成功研发不仅仅是一次技术进步，更是一次颠覆传统的菊花茶翻炒烘干模式，是传统技术的更新，它让菊花茶的制作变得更加简单、快捷、精准。我们不可否认传统的翻炒烘干工艺在上千年的包括菊花茶在内的茶叶史中发挥着重要的作用，是孕育悠久茶文化的幕后“功臣”微波烘干设备1、产品型号：QH-100PW-10X2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%3、微波输出功率：100kW（可调）4、微波频率：2450MHz±50Hz5、额定输入视在功率：≤120kVA6、进出料口高度：80mm7、传输带宽度：1000mm8、传输速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（长×宽×高）：约13540×1210×1750mm10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%11、微波烘干设备产量：每小时烘干脱水100kg12、控制方式：触摸屏、PLC控制13、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准14、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备大型微波烘干设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，大型微波烘干设备，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算，微波烘干4.5斤鲜花可出1斤干花，干出率比晾晒法高出8%。 大型微波烘干设备-千弘微波-大型微波烘干设备由德州千弘微波设备有限公司提供。大型微波烘干设备-千弘微波-大型微波烘干设备是德州千弘微波设备有限公司（www.qhweibo.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：石经理。 产品：千弘微波供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
