湖北钟祥“盘龙菜”在老家湖北省钟祥,一到腊月二十六左右,家家户户都要做“盘龙菜”,如果听到哪家传出在砧板上长时间一阵阵剁肉、剁姜、剁葱的声音,闻到哪家厨房飘出特有的混合的肉香味,那肯定是在做“盘龙菜”了。“盘龙菜”是我们老家一种很好吃的美味,至今已经有几百年的历史,它主要由猪肉、鸡蛋、淀粉、味精、生姜、小葱等制作而成,不但肥而不腻,味香绵长,而且外形考究,宛如“飞龙在天”,光听这名字,就让人垂涎三尺了。相传,明武宗朱厚照因无子继位,病危之际便立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王,两人谁先到京谁就继承皇位。当时,翼王在天津,朱厚熜在我们老家湖北钟祥,但是,天津离北京只有一百多公里,而钟祥离北京有一千多公里,若按远近算,翼王肯定会先赶到京城。当朱厚熜听到这消息后,异常着急,他的一个谋士便出了一个奇谋,叫他化装成钦犯坐囚车进京,但吃惯山珍海味的朱厚熜吃不下粗茶淡饭,怎么办?这时候,有位叫詹多的厨师心灵手巧,特产蟠龙菜,他苦思冥想,终于做出了一种吃肉而不见肉的食物:把肉剔骨,去皮剁碎,滤去血水,再用上了红的蛋皮裹起来蒸熟,用手拿着吃,样子就和红薯一样。于是,朱厚熜吃着这“红薯”,坐着囚车,日夜兼程往前赶,几天就赶到了京城。可笑的是,天津的那位翼王以为皇位到手,每过州县,各官员为巴结他而迎进送出,吃喝玩乐,竟落在了朱厚熜后面。就这样,朱厚熜吃着“红薯”进京做了皇帝,即为嘉靖。他登基后,因感怀詹多的恩情,便请厨师对“红薯”加以改进,更名为“盘龙菜”,即蟠龙所食之菜,从此“盘龙菜”便成了明宫佳肴,而它的做法,也迅速在民间传扬开去。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 又见蟠龙菜? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??我们这个破小区,真是一块世外桃源,我他妈下个饭馆要跑到一公里以外。开发商不开发底商,特产蟠龙菜价格,业主又有这个需求,所以每天小区门口都有几个摆摊的,这里卖菜,那里卖凉菜,这边卖花,那边卖爆米花,给世外桃源勉强增添了一两分烟火气。一个月前,我发现在烤红薯火炉和凉菜小车的夹缝中新添了一张小桌子,桌上摆着一条条柱状的东西。一个老汉瑟瑟地站在桌子前,我走过去正要问个究竟,他抢先掏出一张黑白打印的图文简介(我们不妨称之为文案),开始滔滔不绝地介绍他的家乡菜——蟠龙菜,皇上爱吃的菜,蒸、煎、炒、馏、下火锅、下面条、下汤都好吃的菜。我感觉他比卖房的都热情,人家买一栋楼大几万,他一桌子卖完净赚一百块也够呛。从老汉的介绍中,我看出来他是真心推荐这道美食,不只为了卖钱。太多的创业者自己都不喜欢自己的产品,我一个开密室逃脱的朋友就亲口跟我说,他自己宁愿去吃顿自助也不愿花钱玩密室逃脱。作为一个老汉,他是老的,但作为创业者还是太嫩。但对于我这么一个梦想创业很多年,特产蟠龙菜报价,却没要胆量迈出一步的人来说,老汉的这份稚嫩也值得感动。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!属于明朝宫庭御膳佳肴——“蟠龙菜盘龙菜又称蟠龙菜、卷切,是湖北省钟祥市的特色名菜,属于明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸,特产蟠龙菜多少钱,为宴席上的美食上品。红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。现在,它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到美食。盘龙菜是将鸡蛋在油锅中摊成薄饼后备用,将肉类、鱼类、蔬菜等切碎后搅拌均匀,用鸡蛋薄饼卷起后,切成小段,在盘中摆成龙的形状,再用高汤在油锅中做成欠汁,浇在鸡蛋卷上即可食用。其具有鲜嫩可口、油而不腻的特点。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 特产蟠龙菜-特产蟠龙菜报价-钟祥明阳食品(推荐商家)由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。特产蟠龙菜-特产蟠龙菜报价-钟祥明阳食品(推荐商家)是湖北省钟祥市明阳食品有限公司(www.91soba.cn/)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:胡盼。 产品:钟祥明阳食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单