蟠龙菜造型美观，味道鲜美，农家手工蟠龙菜价格，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。湖北省钟祥市的“蟠龙菜”，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《菜谱》的名肴之一。 蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸，炸，熘，炒、烩，不同的烹调方法，具有不同的特色深受人们的欢应。关于蟠龙菜的由来，乡人有很多种传说。相传明武宗死时，怕他的亲王世子为争皇位乱了朝政，临死的时候留下遗诏；“不管那个亲王世子，京的为君，后进京者为臣。”当时住在钟祥的兴王世子朱厚璁离京城远，可世他又非常想当皇帝，怎么办呢？朱厚璁想来想去，另一个世子离京城近，当皇帝世十拿九稳的事，进京时必定大张旗鼓的，一路上各府、各县官员为了把结他，也必然三天一小宴，五天一大宴的迎送，少不了耽搁时日。而朱厚璁若装成钦犯进京，神不知鬼不觉的，一定出其不意地抢到前头。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 钟祥蟠龙菜蟠龙菜始于荆门辖县级市钟祥市，蟠龙菜诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时，迄今已有约500年的历史，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等。蟠龙菜造型美观，味道鲜美，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”，是明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《菜谱》的名肴之一。蟠龙菜色美味鲜，香嫩可口，油而不腻，蒸，炸，熘，炒、烩，不同的烹调方法，具有不同的特色。2018年，荆门市烹饪酒店行业协会编制了《荆门市非物质文化遗产中餐技艺申遗工作》（2018-2020）初稿，邀请对参加申遗相关工作人员进行培训和辅导，并对杨家酒厂和后港传统农家鱼糕制作技艺等进行了考察走访，了解了相关技艺的发展历程、传统工艺、制作技艺等。经过多次研讨，备选出尹家太极饼、葱花油墩、青花椒鱼头、米粉圆子炖牛腩、拆扣甲鱼、后港杨家酒六项为2019年申遗重点方案。目前，农家手工蟠龙菜，申报资料已基本收集完成。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！蟠龙菜的制作与食用方法1、配料：鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、淀粉、盐、味精、葱、姜。2、食用方法：一蒸：切薄片装碗，上笼蒸半小时，农家手工蟠龙菜怎么吃，吃时另酌酱油、醋，蒸着吃口感柔软。二炸：切一分厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、醋，炸着吃既香又脆，口感似乎更好一些。三溜：切薄片，温油温热后下锅，农家手工蟠龙菜出售，溜好后再吃味道鲜美。关于卷切的来历还有几种说法。一说朱厚璁赴京前向他的老师辞行，老师与厨师商量做一道别出心裁的佳肴款待这位即将登基的皇帝，便以鸡蛋作皮、鱼肉作馆，卷成长条，蒸熟后再切成薄片，码于盘内，使成龙形，称为吃肉不见肉的蟠龙卷切。也有人说是朱厚璁继位后回钟祥为父亲造陵时顺便看望老师，老师为他设计此菜的。后来流传开来，持久不衰。武汉的餐馆、酒楼在民间制法的基础加以改进，使蟠龙菜成为色、香、味、形俱佳的鄂菜。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 农家手工蟠龙菜出售-湖北钟祥明阳食品公司-农家手工蟠龙菜由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。农家手工蟠龙菜出售-湖北钟祥明阳食品公司-农家手工蟠龙菜是湖北省钟祥市明阳食品有限公司（www.91soba.cn/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡盼。 产品：钟祥明阳食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
