蟠龙菜蟠龙菜是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，剁菜蟠龙菜哪家好，诞生于明武宗年间，得名于嘉靖登基之时，迄今已有约500年的历史，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。蟠龙菜是钟祥地区人们逢年过节、婚丧嫁娶离不开的传统名菜，凡大宴必有“龙席”；其吃法在传承中也不断推陈出新：可蒸、煎、炒、馏，可做火锅、下面条、氽汤等。这个是明朝嘉靖从我们老家能够提前到达京城的主要食物之一，据民间传说和地方志上面写着他是坐着囚车去京城的，但是又吃不惯那些普通吃食，于是王府的厨师发明了这道菜，感觉还行，就这样，他就可以安心的坐着囚车去帝都当皇帝了，后来这道菜成了他的御食之一了。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 属于明朝宫庭御膳佳肴——“蟠龙菜盘龙菜又称蟠龙菜、卷切，是湖北省钟祥市的特色名菜，属于明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸，剁菜蟠龙菜，为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，剁菜蟠龙菜出售，味香绵长。现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到美食。盘龙菜是将鸡蛋在油锅中摊成薄饼后备用，将肉类、鱼类、蔬菜等切碎后搅拌均匀，用鸡蛋薄饼卷起后，切成小段，在盘中摆成龙的形状，再用高汤在油锅中做成欠汁，浇在鸡蛋卷上即可食用。其具有鲜嫩可口、油而不腻的特点。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！是鱼肉而不像鱼肉的蟠龙菜，嘉靖皇帝因为吃了它才登上了皇位蟠龙菜为一道名菜，它是一道是鱼肉又不像鱼肉的一道菜，传说嘉靖皇帝因为吃了这道菜才登上了皇位。当年，正德皇帝**，没有遗诏、也没有子嗣。皇太后与大臣决定按照“兄终弟极”的组训传位。在正德皇帝兄弟的儿子中选择。当时，剁菜蟠龙菜批发，符合条件的有三个，分别在河北、山西、湖北。而我们的嘉靖皇帝当时还是兴王朱厚熜在湖北安路，是远的。接到懿旨后，兴王找一高人，测得两字“闪”和“囚”。“闪”解释说可以进京成功，“囚”解释说是要扮作囚犯才能达到目的。兴王一想，扮作囚犯确实可以避免沿途官员请吃误事，但自己平时锦衣玉食惯了，没有肉吃不下饭，要怎么吃才能安全到京。于是急令厨房制作是鱼肉，又不像鱼肉的食物，否则杀头。厨子想了一整天都没有想出来。有个厨子的媳妇蒸了一个红薯送去，受到启发，把鱼肉、猪肉打成肉馅包裹成红薯状，兴王吃后非常满意。一路上兴王就靠这道菜，抵达皇宫坐上了皇位。后来稍加改动，嘉靖皇帝就把这道菜命名为蟠龙菜。想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！ 湖北省钟祥明阳食品(图)-剁菜蟠龙菜批发-剁菜蟠龙菜由湖北省钟祥市明阳食品有限公司提供。湖北省钟祥明阳食品(图)-剁菜蟠龙菜批发-剁菜蟠龙菜是湖北省钟祥市明阳食品有限公司（www.91soba.cn/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡盼。 产品：钟祥明阳食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
