一次冲动成就一个梦想
“爱咖啡”初构想源于一个人的咖啡梦。他叫做谢利明，明治资本和利明饭局的创始人，在广东投资圈小有名气。五年次偶然的机会他在香港尖沙咀的一间星巴克，坐在那张不太舒服的椅子上，看着人们来来往往进进出出，心底萌发了一个想法；难道咖啡店只能是这个被西方人画好的样子吗？这些或围坐小聚或行色匆匆的客人们身上都有着自己的故事，只是他们心底的故事，谁会在乎，又能向谁分享？咖啡店为什么不能成为一个透着一点点暧昧的清醒文化的交友场所？
? ?从此，开一间咖啡店 喝的爱咖啡，让每一个客人，进来的时候是一个讲故事的人，离开的时候，是一个更有故事的人，这个想法便开始终萦绕在他心底。直到2014年5月17日，一次执念的冲动，他在朋友圈发布了一个消息，对所有的朋友公开宣布他的想法 爱咖啡，“计划在广州开一间有故事的咖啡厅，GP+LP众筹模式，随后依托利明饭局平台， 爱咖啡价格，落地。”一石激起千层浪，40人的群瞬间爆满，被迫临时追加建立第二个150人群 爱咖啡销售，当晚群内讨论火热，创意火花四射。终，由发起人谢利明提议，根据公司发展方向确定了来自文化、金融、地产、IT、餐饮、传媒等行业的创始股东共19人，“爱咖啡”从此诞生，也有很多人因这个决定而从此被改变。
【爱咖啡】新闻：
7月25日上午，爱咖啡发起人谢利明先生代表爱咖啡，接受广州电视台经济新闻“face”专栏的采访，讲述一个有故事的地方、一群有故事的人。
也许你并不了解爱咖啡，但是你可以感受到爱咖啡人身上这份执着追求的精神力量。在进入移动互联网后BAT的时代，商业的游戏规则每时每刻都有可能被颠覆，而我们就是要做那个破局者。
在爱咖啡，没有什么不可以，因为这里有一群用梦想的力量镌刻历史的人，我们在共同努力。
采访相关将于7月31日在广州电视台首播，敬请关注！
在爱咖啡，你将看到更多故事正在上演。
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