重庆愚小面在哪里，为什么这么受欢迎重庆愚小面在哪里？愚小面公司总部在重庆市渝北区金开大道。重庆愚小面同火锅一样，特色重庆小面加盟，诞生于当地的码头文化，是一种接地气的食品，因此它早已成为了重庆人的主要饮食之一。无论是在主城中心繁华的商业圈，还是在居民区附近的小食店，自制重庆小面，林立的小面馆总能让食客找到喜欢的味道，饱餐一顿。小面的生活哲学其实就是老百姓的生活写照：简单却平静实在的生活。正如纪录片《嘿，小面》中所说的那样，贵阳重庆小面，“一碗小面，它的麻辣鲜香里，搅拌着一个城市的生活作料；它的热气蒸腾里，上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”愚小面为什么这么受欢迎？面食，作为一种通行的食物，历来就受到各地老百姓的喜欢，也诞生了各地的面食文化，如北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、武汉热干面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面、生重小面等等。不管是哪一种面食，都没有脱离大众的范畴。曾经有个故事，说的是人们到外地旅游，到饭馆点菜不知道该点什么的时候，先想到的是面，第壹，面是老百姓的食物，不会挨宰，第二，不管是什么面，味道基本上都能接受。从这点上看，重庆愚小面广受欢迎是有群众基础的。所以，重庆愚小面走向是没有问题的，前提是不能做乱，而且一定要有市场规范。
开家愚小面加盟店如何选址开家愚小面加盟店如何选址？选址是开愚小面店的开始，要是刚开头没开好，后面的经营也不会长久。我们常听说“选址选的对，开店就已经成功了一半”，那么选址的重要性在哪儿呢？1、选好的店面地址可以明确的知道消费人群。这样就可以结合自己愚小面店所在的位置，分析出日后来消费的大体人群，再针对人群的年龄段进行对愚小面店的个性装修，让消费人群来愚小面店也会觉得环境合适，这样吃起来比较有胃口，还有装修直接说明了愚小面店的档次，装修的好坏对吃客来说是一种实力的体现和视觉的享受。2、酒香也怕巷子深。愚小面店的交通一定要讲究方便、来往都方便。这种容易让顾客轻松看到你的愚小面店，选择你的愚小面店，建议在经济区、商业区、开发区等地方。曝光率高了客户自然而然的也多了。重庆愚小面怎么样？要想知道这个问题，我们应该先来看看愚小面的制作过程是怎样的，牛肉面、肥肠面、豌杂面，干馏面、汤面各种五花八门的包装，不同的浇头使其味型富于变化。这看似复杂其实本质不过三步。一是面条，二是红油，三是高汤。面条都是水面，特别的细。吃起来很劲道，就是加上了纯碱、面粉、清水、和面，加工，碾压和切面，每个步骤都要求尽量确。”和面时加水的比例要严格控制，一斤面掺二两水，不能有差错;加工出来的毛坯至少要碾压三次;，按照不同需求，面条切出来的宽窄厚薄也有讲究。自制的面条比一般的细面略宽，正宗重庆小面技术培训，宽约10毫米，“这样的面条口感好，而且更容易吸收作料的味道”。红油是面条的“灵魂”，其主料是干辣椒和植物油(一般选用菜籽油)，辣椒可以选朝天椒或二荆条。其中朝天椒辣味重，红色素多，用其炼出的油香辣巴口，油色红润。二荆条辣味稍淡，但有浓重的芝麻香气，红色素较少，因而油色不如朝天椒红润。制作时可根据口味需要将二者比例作适当调整。菜油炼制180°炸辣椒面是再合适不过！高汤对于重庆愚小面起到了升华的作用，加了高汤的小面口感上鲜香十足。小面高汤一般选用猪大骨或鸡骨架。制作时将猪骨棒骨、洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品，还可以作为基础味来调味。 贵阳重庆小面-重庆乐品餐饮公司-特色重庆小面加盟由重庆乐品餐饮管理有限公司提供。贵阳重庆小面-重庆乐品餐饮公司-特色重庆小面加盟是重庆乐品餐饮管理有限公司（www.lpcypx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：汪经理。同时本公司（www.xmjspxxx.com）还是从事重庆小面技术培训，重庆特色小面培训，重庆小面培训多少钱的服务商，欢迎来电咨询。 产品：乐品餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
