广州圣恒电器有限公司是一家从事烘培设备产品研发、生产、销售及服务于一体的公司，包子馒头发酵箱，公司全力打造便捷实用，性能可靠，节能高效旗下有“圣美达““粤豪”“天麦”牌高标准产品，主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM 的生产加工。等烘培设备，过硬的产量，完善的设备，使产品国内外，深受广大客户的好评和青睐。冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少？醒发的温度多少？湿度是多少？醒发多长时间？冷藏温度2-4℃，醒发温度在28-38℃。 视不同面包品种，醒发温度有所改变。 比如甜面包，38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展快，有利于面包发酵。 但丹麦起酥面包，则28℃左右就好。温度过高会导致出油，导致面包走形，或部分面团吸收液化油脂而无法起发。湿度在85%左右。醒发时间一般1-2小时左右，视具体情况而定。产品性能：1、醒发和冷冻一体机，适用于面包、面团的冷冻、醒发。2、全自动触摸式控制面板，温度、湿度和时间可调节，并具备自动冷冻发酵功能。3、不锈钢中间发泡，冷冻的温度范围：-15度～60度。4、采用发热管及电气元件，。5、可以放16个800*600mm的烤盘，也可以放32个400*600mm的烤盘。 广州圣恒电器有限公司位于广州市番禺区南村镇坑头工业区，厂房占地面积一万多平方米，是集研发、生产、销售、服务于一体的烘培设备生产厂家。经过10年来的不懈努力，企业得以稳步发展，公司不断引进的生产设备及技术，逐步完善内部管理，并通过了ISOQ9001:2000质量管理体系认证。现公司拥有一批高素质的技术队伍，具有强大的研究、开发、生产及销售能力。发箱采用环保发泡技术，包子馒头发酵箱保证，卓越冷藏醒发系统，全自动微电脑触摸式控制面板，数字显示精准反映发酵箱内温度、温度有计时功能。箱体内采用全不锈钢，采用的涨胀式控温器，分别控制温、湿度。采用进口法国斯丹佛压缩机和鼓风机热风循环设计，使箱体内部温度与湿度均匀一致。具有排水装置，方便定期清洗，保证食品卫生? 操作技巧及注意事项１、电加热和加湿都会造成温度上冲，所以在设定温度时比需求温度低2－3°C，这样实际温度就会稳定在理想值附近。２、湿度感应器（黑色，绑在风扇上）如果有水珠，即使湿度不够也会显示湿度过高，风扇吹一段时间就会正常（如果长时间没湿度或湿度长时间显示很高时，可能是有水珠包住了湿度感应探头，西安发酵箱，可用手轻拍湿度感应器逼出水珠， 风扇吹一段时间就会恢复正常）。３、温度感应器注意不要使它太贴近本设备内壁。４、烤炉应可靠接地。５、在工作过程中严禁关闭水源。圣恒电器是一家多年烘培设备生产经验、管理完善的企业。“顾客至上，质量精益求精“是我们一贯的方针。我们产品各地，在新老用户的鼎力支持下。作为拥有丰富经验的烘培厨具制造商，我们自信有能力为客户提供1优良的产品和1的服务，包子馒头发酵箱，秉承”顾客至上，质量“的服务宗旨操作要点及注意事项：1.在醒发箱投入工作时，请注意不要长时间关闭水源，否则内部发热管有烧毁之危险。本机虽有缺水断电功能，但**不要过分依赖。2.根据需要合理设置温度允差，利用有限的温度波动减少设备起动次数，合理设置湿度允差，避免湿度上冲。（温湿度设定值比实际需要要值要低1到2度为好）3.醒发过程空气潮湿，设备应可靠接地以策安全。4.随时关门保温保湿，避免能源浪费及被损耗。5.一般醒发箱温度为35-38摄氏度，湿度为百分之75到百分之85，用前应设定，设定值比需求略低，（一般低两个数字单位）根据工作间的环境选择。圣恒电器发酵箱优势：简单易懂的温度与湿度设定，可为面包提供zui恰当的冷藏及发酵环境;1、电脑控制面板能设置24小时循环程序，全自动智能工作无需人工看守，冷藏－解冻－醒发，轻松完成;2、醒发箱全体内外采用不锈钢材料，经久3、升温速度快，可在zui短时间内完成醒发;4、进口压缩机，制冷性稳定，温度，湿度控制精准;5、设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个发酵箱上下的温度与湿度很均匀。 ? 包子馒头发酵箱保证-长春发酵箱-认准··圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（www.gzshengheng.cn）在家电制造设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，圣恒电器一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：黄日添。 产品：圣恒电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
