做法：
材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。
（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，熬肉汤锅批发，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。
（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。
（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬肉汤锅型号，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，熬肉汤锅厂家，冷却后将肉切片，留汤备用。
（4）在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
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熬肉汤锅详细介绍
1、美可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
2、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出菜品率；
3、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
4、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
5、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
6、环保：无明火，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
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熬肉汤锅产品介绍
熬肉汤锅是燃气蒸煮的厨具设备。熬肉汤锅产量优良，性能稳定， 节能环保，经过用户实验证明热能利用率高达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。
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产品：鑫兴奥厨业
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单