商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗碟机，篮传送式洗碗碟机，链传送式洗碗碟机、大型餐具清洗消毒生产线和洗涤烘干一体机。罩式洗碗碟机，罩式洗碗碟机又叫揭盖式洗碗碟机、提拉式洗碗碟机。由不锈钢水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用，水槽内的水温温控器控制在45±5℃。在洗涤过程中洗涤篮固定不动，上下洗涤臂由洗涤水推动旋转。这种方式的优点在于洗涤臂可从各个角度对碗、碟进行清洗，不存在死角，保证了洗涤质量。洗涤程序完毕后是漂洗程序，漂洗臂喷出摄氏45±5℃的高温净水(洗杯时温度控制为45C)，上程序的漂洗水作为下次的洗涤水用，从而保证了洗涤水的清洁性．漂洗时，用分配器自动加人催干剂，能迅速挥发餐具表面水分，不留痕迹，并起到消毒作用，可以满足各类盘、碗、碟、杯的洗涤要求。每小时洗涤量为60筐，适用于200人以下的酒店、宾馆、餐厅、食堂等用餐场所。 商用超声波洗碗机好处多多，为餐馆酒店提高生产效率，节约成本，提高了食品安全，提升了企业服务质量，提升企业形象，用了的餐厅食堂老板都说好。洗碗机的产生效率,产品洁净度都非常高,同时机器的易用性以及耗材消耗减少,使得酒店餐厅和消毒中心都采购使用洗碗机来清洗餐具。洗碗机在减少企业食堂,酒店人力物力成本方面有得天独厚的优势，而且带来更好的工作和用餐环境，提高餐厅的品味等方面有性。按照洗涤方式可将洗碗机分为：叶轮式、喷射式、淋洗式和超声波式等四种。目前较为常见的有叶轮式和喷射式，这两种洗碗机具有结构简单、洗涤效果好、售价较低和维修容易等特点，很适合一般家庭使用。商用的主要选择淋洗式和超声波式，其工作强度大，。食堂用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机，主要清洗西餐用的餐盘，原理以高温高压的水冲刷餐具，加上的洗涤剂，再以85度以上的高温水喷溅在餐具上，带有催干剂一起，起到快干作用。中餐相对西餐来说，制作方式明显不同，用油较多，餐具的类型较多，所以仍然用高温高压的冲刷的水流方式，难以有效。所以不少有识之士开始使用洗碗度较高的，适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。</p 产品：信旺达供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
