广州圣恒电器有限公司主营产品包括:烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱,不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品,OEM,智能发酵柜,ODM 的生产加工。产品性能:1、醒发和冷冻一体机,适用于面包、面团的冷冻、醒发。2、全自动触摸式控制面板,温度、湿度和时间可调节,并具备自动冷冻发酵功能。3、不锈钢中间发泡,冷冻的温度范围:-15度~60度。4、采用发热管及电气元件,。安装使用方法及要求1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上,并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器,然后将发酵箱的电源线装上。2.将发酵箱的地线接上符合安全规定的地线上。3.开机前应检查电源连接是否正常,安全接地是否可靠。 广州圣恒电器有限公司定位于的烘培设备从事商用设备制造及营销,公司以领1先的科技为优势,力推技术、新功能、新产品多样化的醒发设备产品以,高技术为公司生命力,智能发酵柜服务至上,以确保可以满足广大客户的要求,智能发酵柜为您服务,用不断提高产量,致力提供醒发商用设备产品。醒发的目的,是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用。因为面团经过整1形操作后,尤其是经压片、卷折、压平后,面团内的大部分气体以被赶出,面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤,面包体积必然是体积小,内部组织粗糙,颗粒紧密,且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大,组织好的面包,必须使整1形后的面包进行醒发,从新再产生气体,使面筋柔软,得到大小适当的体积。日保养内容:1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁2.检查风机是否全部运转正常3.检查水管接头处是否锁紧4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团圣恒电器本着”信誉,诚信为本 ”的服务宗旨,热情服务于客户。我们本着以”市场为导向以客户为中心”的经营理念诺守诚信原则为广大客户奉献更好的烘培设备精品。公司在发展中不断内强素质外树形象、强化管理;不断拓展市场推陈出新减心的同广大客户为我国的厨业做出贡献并期待您的加盟愿与您起携手共创通常醒发湿度为80-85%左右,智能发酵柜质量过硬智能发酵柜质,湿度太大,烤出面包颜色深,表皮韧性过大,出现气泡,影响外观及食用质量,湿度太小,面团易结皮,表皮失去了弹性,影响面包进炉膨胀,且表皮色浅,欠缺光泽,有许多斑点。(但85%湿度并未到结水珠之程度),而是一种类似浓缩的感觉。月保养内容1.检查压缩机是否运行正常2.打开水箱,清洗水箱内水垢3.清洗Y型丝口过滤器四、使用注意事项不要人为的先加热后加湿,这样会使湿度开关失效。 智能发酵柜-智能发酵柜质量过硬智能发酵柜质-圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。智能发酵柜-智能发酵柜质量过硬智能发酵柜质-圣恒电器是广州圣恒家用电器有限公司(www.gzshengheng.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:黄日添。 产品:圣恒电器供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单