土耳其是榛子的主要生产国,其榛子产量占榛子总产量的三分之二;榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国;亚洲、欧洲及北美洲的温带都有榛树生长,榛子仁批发厂家,我国东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地也都有榛子分布。 榛属树种世界约有20种,学术界确认的有9种。榛子是木本粮食和木本油料树种,榛子仁高性价比商家,综合利用价值很高,用途较广。 榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合、矿物质、糖纤维、β--古甾醇等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。 1、榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用; 2、润泽肌肤的功效; 3、榛子里包含着化学成分紫杉酚,有助于身体健康 4、榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化的作用; 5、榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害; 6、镁、钙和钾等微量元素的含量很高,绵阳榛子仁,长期使用有助于调整血压。 7、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。 榛子的颜色和大小好坏关系不大,榛子的颜色主要取决于晾晒时阳光是否充足,阳光充足榛子的颜色就偏黄一些,也比较有光泽;如果阳光不足,颜色就暗一些。但是如果榛子的颜色特别黄、发亮,有点像糖炒栗子的感觉,就可能是被硫磺熏过,这样的榛子吃了之后舌头会有一点发麻,另外,黑色的榛子可能得过病,或是没有成熟就脱落,被榛农捡起来的果实,这样的榛子不要买。 单从外观上是无法分辨陈榛子和新榛子的,这也是为什么有的商家把陈、新榛子掺一起卖的原因,当年的新榛子吃起来很香,而陈榛子即使保存的好、新炒的吃起来也没有香味。 挑榛子的时候先抓一把掂掂分量,如果感觉特别轻,可能空壳比较多或瓤不满的多,这种榛子不要买。存储榛子时要把袋子系上密封好,放在阴凉的地方避免阳光直射,还可以放在冰箱冷冻室里,不过要用密封的容器装好以免接触冰箱里的凉气受潮。 目前,干果店的榛子大致分为两大种:小榛子(包括毛榛子和平榛子)和进口大榛子。小榛子的口感较好,香味纯正;毛榛子的根部略向外鼓出,呈圆弧形,果仁甘醇芳香;平榛子的根部则较为平滑,果仁香甜;大榛子多是从土耳其或美国进口的,色泽好、个头大,榛子仁价格,但味道比较淡。 榛子富含脂肪,因此,食用时给人一种酥香可口的感觉,果仁香,有微微的甜味,榛子和其他坚果一样也含有大量的蛋白质,因此,食用榛子生榛子会有一种脆脆的感觉,并且香味绵绵不绝,令人食欲大开。 榛子怎么去壳简单 1、将榛子在水中浸泡七八分钟,用牙一咬即开。 2、找一个塑料袋装入两三把榛子,摊平后用菜刀平拍一遍,然后把榛子仁和壳分拣出来。 3、可以用钳子将榛子的壳去掉,快捷又方便。 榛子的注意事项 1、存放时间较长后不宜食用; 2、榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食; 3、每次食用20粒为宜; 4、榛子是不能和巧克力食用的,因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生过敏的情况,因此体质不好或者容易出现过敏情况的人,一定要非常的重视啊。 千味食品商家(图)-榛子仁价格-绵阳榛子仁由东莞市千味食品有限公司提供。千味食品商家(图)-榛子仁价格-绵阳榛子仁是东莞市千味食品有限公司(www.dgqianwei.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王先生。 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单