华政电器为您解答商用电磁炉为什么比传统明火炉还要节能：商用电磁炉：节能原因一即热效率的不同：商用电磁炉热效率为81~95%，传统煤气炉却仅在30-40%。A：传统的明火炉因为其使用燃料进行燃烧的特点，燃烧实际上也就是某种程度上的爆效应，则必须要有燃烧气体进行排放，在弧型锅底表面的热吸收利用率（约只能吸收30~40%）的制约下，从而造成大量剩余热量（约只能吸收60~70%）随燃烧气体的排放而从烟囱口排放掉。B：简单证明传统的明火炉余热大量排放的例证就是：例证1：有的炉灶设备是配有余热水池和烟囱的，不锈钢卤煮锅厂家，想想那么大一池水，都能靠那烟囱排放余热即使是在冬天都能加热到能够冲凉的温度（约40~50℃或以上），而且这余热的利用还并没完全，因为那烟囱排放气体的温度仍可达到180~190℃左右，就可想而知那排放余热量是有多大！ 华政电器为您解答酒店设备的使用和维护小结：一．设备的使用（一） 设备技术状态完好的标准设备管理的目标之一就是要保持设备良好的技术状态，以确保设备发挥正常的功能。设备的技术状态是指设备所具有的工作能力，电热卤煮锅厂家，包持性能、精度、效率、运行参数、安全、环保、能源消耗等所处的状态及变化情况。饭店的设备是为了满足各部门经营和客人使用需要而配的。设备技术状态是否良好，直接关系到饭店的服务质量和经济效益。华政电器为您解答商用厨房设备配置常识酒店厨房设备布局的基本原则：1，冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，卤煮锅厂家，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，燃气节能卤煮锅厂家，制冷功能。食品原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。2.方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。厨房主要通道不应该小于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。 燃气节能卤煮锅厂家-卤煮锅厂家-淄博华政电器有限公司由淄博华政电器有限公司提供。燃气节能卤煮锅厂家-卤煮锅厂家-淄博华政电器有限公司是淄博华政电器有限公司（www.huazhengdianqi.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：安经理。 产品：华政电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
