市场上的杏仁按照来源分为两个大的类别，一类是杏仁，一类是扁桃仁。目前我们所吃的大杏仁属于扁桃仁，较小的杏仁属于真正的杏仁。杏仁和扁桃仁又分成不同品种，其中有的是苦杏仁，有的是甜杏仁。一般来说，用来专门收获杏仁供食用的栽培种都是甜杏仁，蓝钻扁桃仁粉厂家，孕妇都可以吃。 的杏仁分南杏仁和北杏仁。北杏仁的个头大一些，微苦，东莞蓝钻扁桃仁粉，有毒性；南杏仁的个头较小，微甜，无毒。两者都具有化痰的功效，对肺部有滋润作用，但北杏仁的清热效果更好一些，平常食用、入药的都多是北杏仁；做甜点、煲汤和糖水的多是南杏仁。 巴旦木过期了不一定不能吃。 保质期只是商家的一种承诺，承诺在此期间内商品发生和味道上一切不好的改变，生产厂家都为其负责。并不是说过来保质期食物就一夜之间坏了，蓝钻扁桃仁粉批发厂家，变质了，只是厂家不在保障其。只要是保存得当，没有变质的巴旦木都可以食用。 怎么判断巴旦木是否过期 颜色改变 正常巴旦木一般是表皮微黄，内里白色的一种坚果，经过炒制可以白肉会微微带黄，但是一旦出现棕色的巴旦木就不要再食用了，可能是防止时间过长、炒糊了，食用都会影响身体健康，因此不要食用。 有“哈喇”味 “哈喇”味是富含油脂的东西受到氧化、酸败之后容易出现的一种明显变质情况，氧化、酸败的巴旦木含有大量的自由基和其他致癌物，食用对身体不好。 味道变化 一般坚果正常有者浓郁的坚果味，而变质的巴旦木可能会出现发苦、发酸、发涩等变化，都表示巴旦木已经变质了。 霉味 出现霉味的巴旦木一般是被霉菌寄生，这种巴旦木也不能食用。 扁桃仁可可迷你小蛋糕的做法 蛋黄加入砂糖搅拌至砂糖溶解 加入水搅拌 再加入油 注意搅拌均匀 充分乳化水油 过筛加入粉类 搅拌至无干粉 然后去预热烤箱150度 蛋白中加入柠檬汁 分三次加入砂糖 打至干性发泡 取一小部份蛋白加入蛋黄糊中 个人习惯挖一圈盆边的蛋白 因为边上的没有中间的稳定 混合均匀再倒回蛋白中 翻伴手法 混合均匀 我觉得加了可可粉的就是会比原味的容易消泡一点 装入裱花袋 挤到模具里 九分满就行 不过我就是喜欢挤满哈哈哈哈 撒上扁桃仁 越多越好 刚烤完特别香 送入烤箱 150度 35分钟 根据自家烤箱脾气来 随时观察 出炉放烤架上晾凉 ?冷却后密封装袋 常温可放三到五天 千味食品批发企业-蓝钻扁桃仁粉厂家-东莞蓝钻扁桃仁粉由东莞市千味食品有限公司提供。千味食品批发企业-蓝钻扁桃仁粉厂家-东莞蓝钻扁桃仁粉是东莞市千味食品有限公司（www.dgqianwei.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王先生。 产品：千味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
