? ?连年低迷的猪价近两年步步高升，居高不下，而曾经连续数十年稳步上涨的“羊贵妃”却一路走跌。据了解，羊肩肉报价，近期羊肉市场不景气，价格已经跌至年前低水平。目前市场上肉价整体不错，猪肉、牛肉和鸡肉价格都在涨，但仅有羊肉价格不涨反跌。? ?各地羊肉报价：河南羊肉价格基本维持在18.5-24元/斤，河北羊肉价格在23元/斤左右，山东羊肉价格在20.5-27元/斤，内蒙古羊肉价格为18-23元/斤，江苏羊肉主流价为22元/斤，四川24-28元/斤，山西16.7-25.5元/斤，北京15.77-29元/斤。? ?新鲜羊肉价格26元/斤，再回年前低位水平，烧烤旺季羊肉价格并不理想。?
二、羊价难上涨 ??这一直是养羊的一大硬伤，连续三年的低价，让养羊人连赔三年。现在好不容易等到涨价了，羊贩子又在拼命的压价，进口羊肉还在虎视眈眈！ ? 解决方案：1、不要在一棵树吊死，卖羊时多找几个羊贩子，谁给的价格高卖给谁。另外还有当地羊贩子容易联合压价，可以找外地羊贩子收购。2、羊价虽然低，但大部分地区羊肉价格却一直保持在较高的价格。 三、羊病越来越多 ? ?由于交通运输越来越方便，羊只流通量加大。再加上现在养羊都是规模化养殖，羊病就变得越来越多。以前很多地区性的羊病，现在变的各地都有。稍有不慎，就可能照成羊只的大量死亡。 ? ?解决方案：羊病重在饲养管理和预防。加强饲养管理，增强羊只体质，减少其发病。做好消毒卫生工作，羊肩肉哪家便宜，不与外界羊接触。按照防疫程序进行注射苗，减少传染性疾病的发生。羊肉去膻法1.米醋去膻法:羊肉切成块放入开水锅中，加点米醋，羊肩肉商家，一般半公斤羊肉放半公斤水 加25克醋，煮沸以后，捞出羊肉，再进行烹调就没有膻味了.?2.萝卜去膻法:烧煮羊肉时，加一些扎了洞的萝卡或胡萝卜同烧， 膻味就会被萝卜吸收出去，烧好羊肉后，把萝卜扔掉.?3.药料去膻法:烧羊肉时，用纱布包好碾碎的山楂，丁香，砂仁，豆蔻，紫苏等药料 同烧，不但可以去膻，羊肉还会有独物的风味.4.绿豆去膻法:煮羊肉时，羊肩肉，如果放上七至八粒绿豆同烧，能去除膻味.5.咖喱去膻法: 烧羊肉时加入适量的咖喱粉同烧，一般半公斤羊肉加入半包咖喱 粉，烧后即可除去膻味. 羊肩肉商家-羊肩肉-羊肉卷由南京美事食品有限公司提供。羊肩肉商家-羊肩肉-羊肉卷是南京美事食品有限公司（www.meimeiyang.cc）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩瑞瑞。 产品：南京美事食品有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
