? ? ?发明专利申请9209公开了一种冷鲜肉复合保水剂，该保水剂由以下重量份数的原料制成乳化剂1-10份、食用油5-30份、防腐剂0. 1-0. 3份、水50-90份。 该复合保水剂在冷鲜肉表面形成一层具有阻水性的薄膜，降低了鲜肉在排酸过程中水分丧 失的速度，使肉表面保持鲜嫩状态。发明专利申请1179公开了一种无磷保水剂肉制品及制备方法，其 特征是由褐藻酸钠、食用钙、畜禽肉、调味辅料和水所组成，它们的重量百分数范围依次为 0.01-8.0%、0.01-8.0%、0.1-7.0%、1.0-10%，其余为水。上述保水剂只适用于畜禽肉，对于水产品尤其是虾仁的保水作用不大。因此，开发多聚磷酸盐替代品，寻找新型无磷保水剂，保水剂多少钱，从根本上解决多聚磷酸盐超标问题，对水产品尤其是对虾加工有着重要的现实意义。 原材料 ? ?1.bing烯酸无色透明或黄色液体，熔点12.1℃，酸性较强，溶于水、乙醇和yi醚，化学性质活泼，易聚合成白色粉末，还原时生成丙酸，为本剂的基本成分。 ? ?2.氨水容易挥发，有强烈刺激气味。熔点－77℃，溶于水，呈碱性，与酸混合发生中和反应，在本剂中用作中和剂，中和bing烯酸。选用含量25%的氨水。 ? ?3.氢yang化钠又称苛xing钠、shao碱、火碱，无色或白色透明晶体，有块、粒、片、棒状固体品，液体品称液碱。吸湿性强，露置空气中能吸湿溶化，具有强碱性，易溶于水，并强烈放热。须密封贮存。在本剂制造中用作中和剂，中和bing烯酸，调节pH值。用其45%的水溶液。 ? ?4.过硫酸钾白色细小或大片结晶，在100℃以下分解，释放出氧，保水剂厂家电话，变为焦liu酸钾。溶于水，不溶于乙醇，保水剂，有强氧化性。在本剂制造中用作触媒。 ? ?5.催化剂LFTE淡黄色液体，保水剂定制，为非离子表面活性剂，稳定性好，无毒，难燃。在本剂制造中用作催化剂。 ? ?6.水自来水。? ? ? 在相同浓度条件下，保水剂在氯化钙溶液中的吸水倍率氯HUA钾，说明含二价阳离子型的盐溶液对保水剂的吸水倍率的影响大于含一价阳离子型的盐溶液，其中的机理还有待于进一步研究。由于保水剂的吸水量强烈受土壤水或灌溉水中溶质浓度的影响，因此在实际应用时ZUI好不要与施肥混用。待保水剂充分吸水后，再加施肥料，使保水剂充分发挥其吸水性能。 保水剂厂家电话-保水剂-明启化工(查看)由任丘市明启化工有限公司提供。任丘市明启化工有限公司（www.rqsmqhg.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。明启化工——您可信赖的朋友，公司地址：河北省任丘市梁召镇辛安庄村东，联系人：李志超。同时本公司（www.mingqihg.com）还是从事聚丙烯酰胺配送，聚丙烯酰胺厂家，聚丙烯酰胺定制的厂家，欢迎来电咨询。 产品：明启化工供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
