榛子属桦木科(Betulaceae)榛属(CorylusL.)植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛资源分布广，量大。 一、分布区域 我国北方有丰富的榛，据不完全统计20世纪50年代东北地区约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上，国内外，但由于缺乏管理及榛坚果小，差，不适应市场需求，发展缓慢。 国外，西亚，榛子仁，欧洲地中海沿岸，北美等栽培欧榛已有700多年历史，有许多优良品种，榛子仁多少钱，为国际贸易市场四大坚果之一。 为发展我国榛树栽培业，自20世纪70年代始辽宁省经济林研究所引进欧榛品种进行试种，通过实生驯化培训出适于我国栽培的新品种，与原产我国的平榛经种间杂交，还培育抗寒，丰产，大果的杂交新品种。这些品种(系)适于我国北纬36°以南黄河，长江流域及与其气候相似地区栽培，近年有较大发展。 榛子的颜色和大小好坏关系不大，榛子的颜色主要取决于晾晒时阳光是否充足，阳光充足榛子的颜色就偏黄一些，也比较有光泽；如果阳光不足，颜色就暗一些。但是如果榛子的颜色特别黄、发亮，榛子仁高性价比商家，有点像糖炒栗子的感觉，就可能是被硫磺熏过，这样的榛子吃了之后舌头会有一点发麻，另外，黑色的榛子可能得过病，或是没有成熟就脱落，被榛农捡起来的果实，这样的榛子不要买。 单从外观上是无法分辨陈榛子和新榛子的，这也是为什么有的商家把陈、新榛子掺一起卖的原因，当年的新榛子吃起来很香，而陈榛子即使保存的好、新炒的吃起来也没有香味。 挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。存储榛子时要把袋子系上密封好，放在阴凉的地方避免阳光直射，还可以放在冰箱冷冻室里，不过要用密封的容器装好以免接触冰箱里的凉气受潮。 榛子是分等级，好的榛子果粒直径有1厘米以上的。里面的果仁很饱满，几乎充满了榛子壳。 果仁不饱满的等级稍差。 不好是就是漂选出来的冒充的，很多都是空壳，有果仁也都是“毛仁”，很小，很瘪的，榛子仁批发厂家，可以是不能吃的。 榛子壳里的红皮可以吃因为它含有很高的营养有多小红维生素 不过很多人都不吃因为有苦涩的味道，吃了会影响榛子的味道， 炒熟以后红皮会自然，所以脱落，所以才会造成人们的错觉，以为不能吃。 榛子仁多少钱-榛子仁-千味食品源头厂家(查看)由东莞市千味食品有限公司提供。榛子仁多少钱-榛子仁-千味食品源头厂家(查看)是东莞市千味食品有限公司（www.dgqianwei.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王先生。 产品：千味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
