吧台的位置放在哪里比较合适？很多人人并不清楚吧台应该放在哪里，常常安装吧台以后干扰到整个空间的动线，使得整个房间都变得活动不便。一般来说，吧台切不可太长，不锈钢吧台定制，不要超过整个空间宽度的1/2。如果将吧台作为开放式厨房的隔断，至少要留出1.5米作为厨房的出口。在转角和边角区域的吧台，不可挡住转弯路线。总的来说吧台在设计时就要注意整个空间的动线规划，避免吧台或者坐在吧台旁边的人干扰到其他人的移动。 现在很多场所都会设置一个水吧以供休闲放松。那么水吧台定制时应该如何选择权而尺寸呢？以下拿一个酒吧吧台定制来举例说明：1.水吧是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。尺寸高度为1m——1.2m，不过这种吧台的高度不是固定的，主要是依据调酒师的身高来制作的;前吧下方的操作台尺寸一般为76cm，不过也不是一成不变的，也是要根据调酒师的身高来制定。2.水吧尺寸有很多种，首先来讲种规格。有的吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的吧台尺寸是110cm——125cm，这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。3.尺寸除了与风格有关、前吧、操作台、后吧有关，芜湖吧台定制，还与前吧到后吧的距离有关。前吧到后吧的距离一般都是一米左右，也就是工作人员的走道，奶茶吧台定制，这里不应该有其他设备向走道突出应当确保工作人员的安全。4.吧台尺寸除了前吧与操作台，吧台定制，还有的一个是后吧，也就是储酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上，不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处，下层的高度一般为110cm左右，或者是与前吧的高度一致。因此，吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的，来来往往的额客人身高不尽相同，其可以选择在吧台喝酒，也可以到坐席当中去。以下是水吧台每日清洁的标准：1.擦拭吧台上方展示柜架，保持无尘.无杂物。2. 擦拭操作台，干净整洁，保持无尘.无水迹，光亮。3.吧台地面无杂物，无积水，干燥，工作前中后阶段都需保持一致卫生。4.软饮器柜内，保持干静，无污渍无水迹。5.操作台面上的糖浆类，常用酒水类，储存罐等保持干净。6. 吧台使用器具，每日打烊前应用清洗剂清洗并擦拭干净，摆放整齐。7.冰柜门，储物柜门，随时保持关闭，下班后锁上。 吧台定制-芜湖吧台定制-芜湖酷迪亚由芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司提供。吧台定制-芜湖吧台定制-芜湖酷迪亚是芜湖酷迪亚餐饮管理有限公司（www.whshuiba.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王业吾。 产品：芜湖酷迪亚供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
