? ? ? 杏仁皮还有诸多功效哦: 1、预防感冒 杏仁皮中自然产生的化学物质有助于提高人身体健康的能力。即使杏仁皮在胃肠道里消化之后,也仍然会发挥防御作用。 2、抑制细菌 为了比较富含类黄酮的天然杏仁皮的抑制细菌的性能,英国科学家和意大利科学家对杏仁皮提取物进行了测试。结果发现,杏仁皮中的成分对细菌也有抗性。 杏仁是一种人们所喜爱的食品,但因多具苦味,食用前需经脱去表面衣皮和去除苦味两个加工过程,而且需较长时间才能完成。我们用食用碱面和食用醋精对其处理,取得时间短、质量高的很好效果。 l苦杏仁去皮:用碱面和自来水配成PH=10的碱液,加入杏仁,两者的比例以碱液浸过杏仁略多-些为宜。加热消煮20分钟。此时杏仁表皮已变坎而薄经搅拌即可除去。 2杏仁去苦:脱皮后的杏仁仍具有苦味。用醋精和自来水配制成PH=3一5的酸液,将杳仁放入浸泡2一3天,即可除去苦味。 用该处理方法得到的杏仁,呈自色,口感脆,且有一种的香味,既可用于工业生产,也是家庭小制作的好方法。杏仁多具苦味,食用前需经脱去表面衣皮和去除苦味两个加工过程,而且需较长时间才能完成。我们用食用碱面和食用醋精对其处理,取得时间短、质量高的很好效果。 A.选择诀窍 杏仁基本上分为甜杏仁及苦杏仁两种。了解它们,就知道适合拿进厨房的是什么了。 苦杏仁VS甜杏仁 苦杏仁:杏仁带苦味 用于调味或制成杏仁露 甜杏仁:美国加州杏仁 微甜、细腻 直接吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中 B.杏仁储藏诀窍 1.从未开封的罐装杏仁如果被储藏于干爽环境中,其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。 2.在干燥、凉爽的储存环境中,杏仁的较佳食用期为3个月。避免将杏仁暴露在潮湿环境中。 3.杏仁还适合存放到冰箱里,杏仁片生产厂家,冷藏可以显著延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装,以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。 吃点咸甜坚果感觉还是不错的,喜欢吃杏仁的赶紧来看看怎么做咸甜杏仁坚果的做法吧! 盐糖和水融化好,看你想吃咸的还是甜的重一些,一比一也可以,原方子要煮过其实不煮也是可以的,主要是看是不是容易融化开; 洗好的杏仁泡上盐糖水,配方要一个小时,反正时间越久味道越浓; 空气炸锅垫上锡纸,没有的话微波炉烤箱都是可以的,杏仁片多少钱,当然配方要用盐巴炒,但是因为不想太麻烦加上比较难受所以就没弄盐炒,潮州杏仁片,再者已经有味道了再用盐炒有点没必要而且太过咸了也不好,自己做零食就是想和外面的大盐粒不同才好嘛! 把泡好的杏仁捞出来,那个盐糖水可以继续泡其它坚果用; 用180度10分钟加热杏仁,因为泡水了所以先一点点加时间,尝过之后又加了8分钟,等到凉下来就是正好脆的了; 杏仁烤好了,撒上点砂糖吧,杏仁片批发厂家,也可以不撒,或许可以不放盐用糖水貌似也不错,喜欢的亲们还可以加上点椒盐亦或者孜然面味道想必会更好吃; 潮州杏仁片-千味食品优选商家-杏仁片生产厂家由东莞市千味食品有限公司提供。潮州杏仁片-千味食品优选商家-杏仁片生产厂家是东莞市千味食品有限公司(www.dgqianwei.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王先生。 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单