怎么判断生的杏仁粉是否变质 1、看保质期，这个是基本的。一般来说杏仁粉保质期1年 2、看包装，是否是正规厂家生产的。（如果是现磨的忽略） 3、口感和色泽。纯正的杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。颜色不是乳白色的，是淡淡的黄色的！好的杏仁粉打开之后，放在房间里，1个小时候房间会充满杏仁的清香。 杏仁粉的功效非常多，常食用可养生美容，还可以制作成面膜美白，深受女性消费者们的喜爱与追捧。不过大家要注意，食用杏仁粉的话不宜一次食用过多，杏仁粉，物极必反相信大家都懂吧！ 已经食用过杏仁粉的小伙伴都知道，杏仁粉香气扑鼻而且食用价值很高，而且富含丰厚的营养成分。 据考证，杏仁是种植历史较久的植物之一，在漫长的岁月里，杏仁粉批发厂家，人们对杏仁粉的功效和作用也有着较多的认识。 杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁和苦杏仁直观的区别是甜杏仁要大一些，略涩，吃着有杏仁香味。苦杏仁要小很多，呈心形形状，吃在嘴里非常苦。甜苦杏仁从味道上很容易区分。 但这只是南方北方用来区分杏仁的基本方法。甜杏仁本身因为产地、品种不同好多长得不一样的，长的不一样，口感就不一样，价格也略有差别。就河北来说大概有长城、优一、龙王、银杏、大扁等甜杏仁。因为生长环境的不同，有些甜杏仁里边也有苦仁的比例。而苦杏仁就相对来说没有这么多种。 甜杏仁粉，很简单，就是用甜杏仁去皮烘干后直接加工成粉。杏仁属于油性坚果，因为油性大，所以在加工的时候是很难把杏仁加工成很细的粉的，除非用特殊工艺。 所以不管是在淘宝上还是在特产店能买到的杏仁粉基本都是很粗糙的。怎么形容呢，就是如果用水冲着喝，会有很大一部分会沉底在水下，喝在嘴里有很多渣渣的感觉。 苦杏仁粉，相对来说工艺就复杂了很多。如果要把这种杏仁做成人人都可以食用的粉，就首先需要脱苦，杏仁粉商家，脱苦其实也是把杏仁毒性降低的一个过程。现在因为科技的发展杏仁脱苦有多种方法，传统的方法就是清水浸泡法，苦杏仁去皮后，要定时换水浸泡72小时以上。然后再烘干，加工成粉。 杏仁粉批发厂家-千味食品(在线咨询)-杏仁粉由东莞市千味食品有限公司提供。杏仁粉批发厂家-千味食品(在线咨询)-杏仁粉是东莞市千味食品有限公司（www.dgqianwei.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王先生。 产品：千味食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
