蔓越莓在绝大部分依靠进口, 所以它的价格偏高。要是很喜欢这种酸酸味道,日常当作水果零食吃是没问题的。 提起蔓越莓,很多人可能会说:“蔓越莓不是长在饼干上的么?”确实,在国内蔓越莓常常是以果干的形式出现,较多地用于烘焙当中,而新鲜的蔓越莓则相当罕见。 精心培育果子的果农只允许符合标准的蔓越莓进入生产线,挑选标准也很好玩:能弹跳7次的,才是符合要求的好果子。 蔓越莓营养健康,河源蔓越莓干厂家,在美国备受推来谈谈蔓越莓所富含的A型原花青素了。不仅如此,蔓越莓中还含有多种的莓果多酚,营养丰富,在美国有着“超级水果”之称,是人人都爱的健康水果。 2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱 我们在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干,所以我们就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。 原料:340克蔓越莓干、160克红糖、200克玛萨拉酒(如果没有玛萨拉酒,河源蔓越莓厂家,也可以用白兰地代替)、230克鲜榨橙汁。 制作方法:我们先将蔓越莓干在锅里面煮,将糖放入到里面,混合好,接着就是加入玛萨拉酒,当然白兰地也是可以了,然后再加入一些橙汁。一直煮沸了,蔓越莓,不断进行搅拌,煮大约5分钟后就可以关火了。然后就是静置五分钟,就可以食用了。 蔓越莓饼干做法简单,适合新手了!味道酸酸甜甜的,特别好吃,自己做的健康放心。 这款饼干在原味黄油曲奇的基础上加入蔓越莓干。香甜酥脆的曲奇饼,搭配酸甜有嚼劲的蔓越莓干,产生更为丰富的口感。蔓越莓宜人的酸甜,恰到好处地中和了黄油曲奇的甜腻,让人百吃不厌。 材料: 低筋面粉100克 黄油50克 蔓越莓干35克 鸡蛋液15克 糖粉50克 操作步骤: 1.黄油室温软化,加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。 2.加入蛋液搅拌均匀。 3.倒入事先过筛的面粉,从下至上翻拌均匀,直至成为面团。 4.将蔓越莓干切碎,加入面团中搅拌均匀即可。 5.把面团处理成长方条状,包上油纸,河源蔓越莓干,放入冰箱中冷冻1小时(置于冷冻层)。 6.将冷冻好的面团取出切片。 7.放入垫有油纸的烤盘上摆放齐,中间留点空隙。 8.放入预热好烤箱,上下火150度烘烤20分钟,饼干表面呈金黄色即可。 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单