牛羊肉价格为何上涨 分析一：供应量减少，一方面随着三江源生态保护和建设工程实施，退耕还草、禁牧减畜，可供商品牛羊数量减少；另一方面西藏、新疆等周边地区贩运户在我省大量收购牛羊，导致货源外流。 分析二：我省牛羊肉好，备受消费者青睐，来自各地的经销商在我省从事加工牛羊肉，抬高了牛羊肉市场价格。 分析三：人工、运输成本增加，燃油等费用上涨，导致牛羊肉价格抬高。 分析四：由于食俗习惯，牛羊肉作为我省少数民族生活必需品，其他肉类无法替代。
羊肉价格下跌主因：肉羊供应量增加，终端消费下滑，市场供大于求。? ?由于前几年山西省羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，加之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求。? ?2016年一季度，肉羊出栏价格为19.5元/公斤，虽然比去年4季度略微上浮0.6%，羊肉厂家，但比去年1季度的21.7元/公斤仍下跌10.1%。目前有部分羊养殖户出现大批出栏能繁母羊、待育肥羊现象，羊肉生产厂家，导致一季度全省羊存栏量减少、出栏量猛增。? ?一季度末，全省羊存栏935.7万只，同比减少0.7%，环比减少6.6%。一季度全省出栏羊145.9万只，比2015年同期增长12.6%。? ?全省羊存栏量由2013年以来的同比持续增加转向2016年1季度的同比减少，表明当前羊养殖呈现出有所减弱的趋势;同时，羊出栏量同比大幅增加，进一步表明羊养殖开始进入调整期。后市预测：近期羊肉消费继续处于低迷态势，价格难有上涨。? ?今年以来，羊肉价格同比已连降4个月，环比连降俩月。短期内羊肉价格或将继续低迷运行，羊肉批发，难有上涨可能。预计未来一段时期，羊肉消费仍将处于低迷态势，羊肉价格会长期在低位区间小幅波动，不会有大幅调整。如何让百姓消费得起牛羊肉 ? ? ? 牛羊肉一直是我省群众餐桌上的主要肉品，近年来，其价格持续走高让不少市民感叹这牛羊肉快吃不起了。 ? 调研数据：青海省是四大牧区之一，截至2012年底，全省共有57家畜禽屠宰企业，其中牛羊屠宰企业有35家、生猪屠宰企业22家。年屠宰量，羊约330万只，牛约80万头，生猪56.42万头，可见我省牛羊屠宰量占全省畜禽屠宰量的比重之大。近年来，南京羊肉，牛羊肉价格持续走高，且大量的牛羊肉都运往省外市场，倘若不采取措施，我省的牛羊肉市场供应将难以满足人民群众需求。 南京羊肉-羊肉生产厂家-南京美事食品有限公司(推荐商家)由南京美事食品有限公司提供。南京羊肉-羊肉生产厂家-南京美事食品有限公司(推荐商家)是南京美事食品有限公司（www.meimeiyang.cc）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩瑞瑞。 产品：南京美事食品有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
