如何让百姓消费得起牛羊肉 ? ? ? 牛羊肉一直是我省群众餐桌上的主要肉品，近年来，其价格持续走高让不少市民感叹这牛羊肉快吃不起了。 ? 调研数据：青海省是四大牧区之一，截至2012年底，全省共有57家畜禽屠宰企业，其中牛羊屠宰企业有35家、生猪屠宰企业22家。年屠宰量，羊约330万只，牛约80万头，生猪56.42万头，可见我省牛羊屠宰量占全省畜禽屠宰量的比重之大。近年来，牛羊肉价格持续走高，且大量的牛羊肉都运往省外市场，倘若不采取措施，我省的牛羊肉市场供应将难以满足人民群众需求。
“互联网+”羊肉产业发展的新机遇? ??? ?面对产业发展这些难题，我市的羊肉生产企业正在逐步转型，改变自己只会养羊的形象，与电商的结合，本土羊肉生产企业正在打造一条从原产地到冷链运输再到餐桌的一站式服务，国人足不出户就能买到来自内蒙古的正宗羊肉已经不难。?包头羊肉飘香网络好羊肉销售不再只是拍给你看 当“互联网+”已经成为时尚热词，当传统行业与互联网有了交集，神奇的化学反应因此发生，反应的结果将让所有人惊叹。如今，羊肉哪家便宜，包头羊肉也纷纷搭建起电商平台开始触“网”。记者在淘宝网搜索后发现，包头已经有多个商家将本地羊肉出售到各地。 2014年1月，羊肉销售，包头本土小尾羊肉业的淘宝店铺正式开张，店铺内从火锅底料到家庭烧烤，从生鲜羊腿到羊排，只要与羊有关应有尽有。小尾羊电商中心负责人余志东告诉记者，经过两年多的发展，小尾羊已经形成了以天猫、微信为主的自营平台和京东、一号店为主的分销平台，网络销售的架构基本搭建完成。 除了类似小尾羊这样的大型本土养殖生产企业，包头很多养殖合作社也将他们的销售触角向网络延伸，虽然很多企业在网络销售上还处于起步阶段，但包头的羊肉正在走出包头，满足着各地食客的味蕾。3、饲料靠收 养羊数量不多的情况下，粗饲料尽量自己收集。完全圈养情况下，一个劳动力收集30~50只羊的粗饲料问题不大。养羊数量较多的情况下，可以选择在农作物收获季节直接向农户购买。避免收获季节过后再向草贩子购买，镇江羊肉，那时价格要高一倍。 精饲料各地价格相差不大，自己配料的情况下，玉米尽量直接向农户购买。这样做一来能节省一部分成本，二来能保证饲料质量没有霉变。 4、精简羊群 羊价越低越需要养好羊，这样才能提高饲料转化率，从而达到节省成本的目的。逐步淘汰年老体弱、繁殖率差、生长速度慢等生产性能差的羊只，只保留好的羊只。 ? 好的羊群在行情差的时候不一定能赚钱，但至少不会赔钱。等到羊价上涨，羊群所得利润会明显高于差羊群。 5、精细饲喂 对于口感较差的粗饲料应该做青贮、氨化、盐化、揉丝、铡短或粉碎处理，以提高适口性。饲喂时可将处理完的粗饲料与精饲料均匀混合在一起，加水搅拌后再进行饲喂。 根据羊的体重、大小以及生长趋势，制定合理饲喂量。在饲喂过程中还应做到少喂勤添，避免饲料浪费。 镇江羊肉-羊肉片-羊肉出售由南京美事食品有限公司提供。镇江羊肉-羊肉片-羊肉出售是南京美事食品有限公司（www.meimeiyang.cc）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩瑞瑞。 产品：南京美事食品有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
