斩拌机主要用于肉丸、千叶豆腐、肠类、馅料等产品的斩切作用,我们先来说下斩拌机的原理:斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,邵阳斩拌机,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,豆制品斩拌机,使肠类产品的密度与弹性大大增强。斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到jia的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。
斩拌机结构特点:1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。2、斩刀经的线切割加工技术制成,斩拌机销售,具有硬度高、韧性好、损等优点;3、刀尖与锅底的间距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。5、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。斩拌机在绞肉馅以及搅拌肉馅中经常被使用到,因为它的高效性以及实用性。斩拌机有什么特点呢?采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。 ?斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较好的组合,斩拌机,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 邵阳斩拌机-诸城松本食品包装-豆制品斩拌机由诸城市松本食品包装机械有限公司提供。邵阳斩拌机-诸城松本食品包装-豆制品斩拌机是诸城市松本食品包装机械有限公司(www.sdsongben.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:安经理。 产品:松本食品包装机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单