从成本收益角度，客观分析如何提升养殖效益根据贵州鑫望农业科技有限公司实地调研的数据对我国南美白对虾不同养殖模式的成本收益情况进行了分析，结果表明：（1）工厂化养殖模式的亩产总成本高，其次是高位池养殖模式，是土池养殖模式。在三种养殖模式下，其可变成本都要远远高于其固定成本。（2）在成本结构方面，固定成本中，土池养殖模式主要的是土地租金，高位池养殖和工厂化养殖模式主要的是固定资产折旧和固定职工工资费用；可变成本中，三种养殖模式下饲料和水电煤支出均为重要的成本项，其次都为虾苗以及营养和虾药支出。（3）三种养殖模式下的净利润、成本利润率和销售利润率，工厂化养殖模式高，其次是高位池养殖模式，是土池养殖模式。相比于土池与高位池养殖模式，工厂化养殖模式投入产出更高，盈利能力更强。（4）在三种养殖模式下，净利润对于价格、可变成本、固定成本的敏感系数依次由高到低。综上所述，为了增加养殖户（企业）的养殖效益，提出以下建议：（一）控制养殖可变成本行业主管部门与相关企业，需要加强对饲料、虾病的科研投入和技术推广，降低饲料的生产成本，生产饲料以及提高虾病防治技术。养殖户，需要积极参加养殖技术培训，提高自身养殖管理水平，选用大企业、质量有保障的虾苗、饲料、营养和虾药与养殖机械设备，提高虾苗的成活率、饲料和养殖机械设备的利用率以及虾病防治知识，减少不必要的养殖成本与风险。同时目前对虾养殖是按工业用电进行收费，极大的增加了养殖成本，而对虾养殖属于农业，建议有关部门与电力部门协调，水产养殖用电应该享受农业灌溉用电价格，同时当地及相关部门对养殖用地租金可以给与优惠，降低养殖户用地成本。（二）从盈利和抗风险能力角度出发，应该鼓励发展工厂化养殖模式从文中的成本收益分析和不确定性分析都可以看出，工厂化养殖模式优于池塘养殖模式（包括土池养殖模式与高位池养殖模式），高位池养殖模式又优于土池养殖模式。因此从盈利能力以及抗风险能力角度出发，应该鼓励发展工厂化养殖模式。（三）提高养殖销售价格在三种养殖模式下，净利润对于销售价格的敏感系数都高，易受自然条件限制的土池养殖模式，可利用其生态养殖特点进行绿色、有机等认证；高位池与工厂化养殖模式，可合理安排投苗时间，错开集中上市时间；当地可申请公共、原产地认证或者养殖者自己可申请商标，拓展销售渠道，实现差异化养殖等措施来提高销售价格从而增加养殖者经济效益。 南美白对虾淡水养殖的七大问题贵州鑫望农业科技有限公司研究表明，水泥池基围虾淡水养殖基地，南美白对虾淡水养殖的七大问题：目前大部分虾塘经过多年养殖严重老化，塘底沉积大量恶臭的淤泥，厚度达几十厘米，且多年晒不干，形成了一个极其恶劣的环境，给白对虾的养殖带来危害。正确的做法应该是：抽干塘内积水，暴晒至龟裂发白，用推土机把表层淤泥推到塘堤外，然后用生石灰消毒。１、进水时间太早，有些虾农放苗前30天便已进好水了，结果池内长出大量蝌蚪、青苔等敌害。正确的进水时间为放苗前7—10天，生石灰消毒后3—4天。２、进水不过滤，造成土虾、野杂鱼等敌害混入虾池泛滥成灾。因此进水时应用60目筛绢网严密过滤，严防敌害生物进入。３、放苗前不肥水或肥水不科学，造成池水清澈见底，底部长满青苔、矽藻等大型植物，对虾难以生存。因此，虾苗放养定要科学肥水，改变传统施肥方法。１、虾苗有质量隐患，虾苗携带有TSV和WSSV病毒原体，这样的虾苗用于养殖，很难取得理想的效果。２、虾苗淡化不充分，造成淡化苗下塘后无法适应。虾苗淡化是白对虾淡化养殖的技术关键，虾苗淡化是一个渐进的过程，前后要7—10天，技术要求严格，一般虾农难掌握。因此虾农购苗时应到专门进行白对虾淡化地育苗场进苗，以保证得到淡化充分的白对虾苗。3、虾苗放养密度普遍偏高，达到30万尾／亩，造成对虾生长缓慢、体弱多病，养殖终失败。白对虾成活率比较高，淡化养殖以每亩放养淡化苗5—10万尾为宜，不能过高。4、没有做好淡化苗入塘关。虾苗放养天应行试水，放苗时的水温稳定在22℃以上，ｐH值7.8—8.8，盐度与原育苗池相差不超过２‰，水色为淡茶褐色。虾苗力争一次放足，放苗时行缓温处理20—30分钟。１、有很多虾农为了省钱，使用一些低蛋白的劣质饲料来喂养南美白对虾，或用价格便宜的罗氏沼虾料取代较昂贵的对虾料。结果得不偿失，白对虾生长缓慢，池底污染严重，病害暴发，损失很大。究其原因主要是这些饲料中的蛋白质含量偏低，为20％—30％，无法满足白对虾生长的需要，导致生长停滞，易发病死了。养殖实践表明，一些厂家生产的粗蛋白含量在37％—43％的南美白对虾配合饲料，六盘水基围虾，可以满足南美白对虾生长的营养需要，笔者建议虾农采用白对虾料。２、还有众多虾农在投喂饲料上存在盲目性，凭感觉确定日投喂量，不知道塘里有多少虾也不管喂下去的饲料是否吃完。很多时候投喂的饲料太多，不仅造成浪费，且容易败坏水质而导致养殖失败。因此要尽可能做到科学投饵，既要保证白对虾吃饱吃好，又要兼顾水质环境和节约成本。由于白对虾对饵料的转化效率较高，因此，日投饵率为3.1％—5.1％即可，６厘米以下为6.0％—12.0％。每天分4次投喂（5:00、9:00、18:00、23:00各一次，投喂比例为2.0：2.0：3.0：3.0），日投喂量根据具体情况灵活掌握，以投喂后1—1.5小时吃完为准，饵料系数控制在1.0—1.2。２、增氧机开机时间严重不足，造成溶氧不足，影响对虾吃料及生长。白对虾淡化养殖池每亩应配备有0.5—1千瓦的增氧机，以保证溶解氧的充足。白对虾淡化养殖虽说从理论上可以避开许多疾病，但是实际养殖中仍然有许多不明疾病困扰着白对虾，因此，虾病预防仍是关键。６、长期在饲料中添加丁酸乳菌和生命1号，以增强对虾抵抗能力，提高对虾活力及采食；白对虾淡化养殖到后期很容易问题，哪里有基围虾养殖基地，有些虾农没有意识到这一点，因售价或其它原因而延误上市时间，结果整池商品虾全部“泡汤”，损失惨重而后悔莫及脱口而出“厄瓜多尔白虾”。朋友描述“厄瓜多尔白虾，真的太鲜了，只是简单盐水煮了一下，就很好吃，能吃出真的非常新鲜”。厄瓜多尔白虾即南美白对虾，学名凡纳滨对虾（Penaeus Vanmamei），亦称白脚虾（White-leg Shrimp），俗称白虾、青虾、白对虾，属真虾总目、十足目、枝鳃亚目、对虾总科、对虾科，原产地为中南美太平洋，上世纪80年代引入后，历经波折，如今已成为我国对虾养殖的主要种类。为什么说厄瓜多尔白虾好吃？厄瓜多尔被称为“睡在火山边上的”，北部临太平洋，东部有亚马逊河流流经，多火山岛屿。其养殖区别于其他地方的就是——采用海水低密度养殖的养殖模式，使对虾有足够的生长、摄食空间，降低疾病扩散率以及保持良好水质，虾个大饱满有活力。我们在说到生蚝时，由于不同海域其矿物质等微量元素不同，出产的生蚝口感也各具特色。而厄瓜多尔的地域因素给虾带来甜味的甘氨酸、带来鲜味的天门冬氨酸、谷氨酸等营养物质的含量比国内养殖的更高，吃起来口感更为鲜甜！厄瓜多尔白虾捕捞方式十分严谨：捕捞白虾合适的温度为4°，超过7°虾就会容易死，保鲜非常困难。厄瓜多尔在当地，严格规定从晚上10点到次日凌晨2点为捕捞白虾的工作时间段。活对虾被捞上来后，迅速人工清洗、分级、定重、装盒，急速干冻，15分钟就冷冻到零下55度。厄瓜多尔南美白对虾，做法很多，基本上中式的做法都能尝试。像白灼、香煎、油焖、麻辣、油炸、清炒、蒜蓉清蒸等都可以。壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，其和在获得广泛认可。南美对虾尽在贵州鑫望农业水产基地 六盘水基围虾-基围虾人工养殖基地-惠农10号(商家)由贵州鑫望农业科技有限公司提供。贵州鑫望农业科技有限公司（www.luaninfo.com）在农林牧渔项目合作这一领域倾注了无限的热忱和热情，鑫望农业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。 产品：惠农10号供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
