我们北方多数山上都有榛子,只是这些不起眼的灌木根本不会吸引登山者的目光,因为它们的长相太普通了。在清代,皇家甚至在辽东开辟了“御榛园”,专门为皇室提供高质量的榛子。但是,榛子一直都是小众的坚果,这都是因为果小、壳厚、产量低是本土榛子的通病。 每100克榛子仁的营养价值如下:水分(克)7.30;蛋白质(克)22.00;脂肪(克)44.80;粗纤维(克)9.60;碳水化合物(克)14.70;胡萝卜素(微克)50.00;核黄素(毫克)0.15;钙(毫克)104.00;钾(毫克)244.00;钠(毫克)4.70;镁(毫克)420.00;铁(毫克)6.40;锰(毫克)12.94;锌(毫克)5.83;铜(毫克)3.03;磷(毫克)422.00;硒(微克)0.78;尼克酸(毫克)2.90; 生榛子就是还未加工过的榛子,是可以直接吃的。生榛子可以直接剥壳食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。 榛子的营养价值很高,其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛壳含有大量棕色素,它是一种的符合需求的天然色素,同时它还是一种生物质原料,在能源与环保领域有一定的研究价值,此外,粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。 人工种植的可以喷药!如果是榛子,基本没有办法,因为榛子生虫子不是说采摘以后才有的,而是刚刚形成果实的时候,一种叫象甲的虫子,会用长吻在果实表面挖洞,然后把卵产在里面,幼虫随着果实的发育在榛子里面长大!等到采摘的时候。里面的虫子已经又白又胖了!所以说榛子生虫子是无法避免的,只能说采摘后通过水漂,沉底的多是无虫的,浮在水面上的都是有虫的!来加以分拣! 榛子饼干的做法 材料:榛子粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋. 做法 1、待黄油充分软化之后,加入细砂糖,后分次加入鸡蛋搅拌均匀。? ? ? 2、放入榛子粉和低粉,拌成面团。 3、将面团分成若干个小面团,搓圆压扁,后依次放在烤盘上。 4、烤箱预热180℃,中层上下火约18分钟。 榛子仁的存放时间较长后不宜食用;每次食用20粒为宜;榛子是不能和巧克力食用的,因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生过敏的情况,因此体质不好或者容易出现过敏情况的人,一定要非常的重视啊。</p 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单