苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！椰子面包【面团材料】A. 高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙椰子面包椰子面包B. 全蛋1个汤种84克（14克高粉+70克水）C. 水85克酵母6克D. 无盐奶油22克PS：图中出现一个十分大的错误，面包店加盟，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦！【夹馅材料】细砂糖20克 椰字粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！椰子面包【做法】1. 将白兰地和萄萄干混合浸半小时。2. 将C料混合溶解。3. 将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。4. 当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。5. 加入D料后搅拌到团光滑。6. 基本发酵40分钟。7. 将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。8. 面团下撒看手粉，然后将面团擀成25C厘米*40厘米。9. 面团擀好，把边缘略按平。10. 用毛刷在面团上刷上一层水。11. 夹馅材料里的细砂糖和椰字粉拌匀，南京面包店加盟，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口）。12. 将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上。13. 面团由上往下卷。14. 收口处捏合。15. 面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，面包店加盟哪个好，从面团中间按压下成蝴蝶状。16. 发酵（38度，约40分钟）。17. 用180度烤约20分钟即可食用。苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！杂粮面包【原料】高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml【做法】1、将所有的原料搅拌在一起，面包店加盟费，揉成均匀的面团，开始一次发酵；2、一次发酵后，分割，滚圆，饧25分钟；3、重新排气，滚圆，放在烤盘上，准备二次发酵；4、二次发酵结束后，在表面喷水，沾上燕麦和白芝麻；5、烤箱220°预热，喷水，烤20分钟即可。 面包店加盟费-苏州烤富烘焙-南京面包店加盟由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。苏州烤富烘焙管理有限公司（www.szkfxs.com）在蛋制品这一领域倾注了无限的热忱和热情，烤富烘焙一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：周斌。 产品：烤富烘焙供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
