柴火灶似乎在现在的生活中渐行渐远，只是那入口醇香的味道久久难以让人忘怀。“置一方灶台，烧柴火煮饭菜，传达这暖心至深的饮食原味”应该是我们大部分人的心愿吧!小时候每到做饭时，土灶，在泥土砌成的柴火灶旁，听着劈柴声、炒菜声，是我幸福的时刻。喜欢给妈妈打下手，土灶柴火鸡，坐在灶门前给母亲添柴烧火，然后时不时吞着口水，伺机还偷上几嘴。偷瞄正在做饭的妈妈，她那慈祥的面容，充满爱意的眼神，写满了爱，此时为家人辛苦操持着的妈妈美丽。 新铁锅“养锅”技巧之一：（开水煮锅有利于杀毒消菌）1、锅放在火上，倒入适量的清水，开大火烧沸，煮10分钟左右关火。2、等锅里的水降到微温，用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。3、连同锅盖也一起擦洗干净。4、锅盖洗净后用布擦干表面水分。5、锅里的水倒掉，准备一个百洁布。6、手握百洁布，把锅里的水分擦干。新铁锅“养锅”技巧之二：（陈醋煮锅有利于去除异味，防止生锈）1、锅里倒入1勺山西老陈醋。2、开小火熬煮。3、用筷子按着百洁棉，蘸取醋液，均匀的在锅内壁擦拭3～5分钟，等锅里的醋液变黑倒掉。4、锅里重新加入适量的清水，四川土灶，大火烧至水微温。5、用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。6、倒掉温水，用厨房纸巾擦干表面水分。新铁锅“养锅”技巧之三：（盐炒锅有利于去除异味，防止生锈）1、锅里放入1勺盐。2、开小火加热，用铲子不停的翻炒盐。3、可以手握住锅柄，农村土灶，转动锅身，让盐均匀的沿着锅壁翻炒几次，直到锅里的盐发黄黑色倒出。4、锅里重新加入适量的清水，大火烧至水微温。5、用百洁棉把锅的内壁均匀的擦洗干净。6、倒掉温水，用厨房纸巾擦干表面水分。众所都知，柴火灶的拦火圈又称阻火圈，是用于阻挡气流，控制火焰和高温烟气的方向，让锅均匀受热，达到节省燃料的作用。拦火圈还有一个更重要的作用就是集烟，拦火圈可以有效地将燃料燃烧产生的烟雾聚集到回烟道里，再通过烟囱排到室外的大气中。因此，柴火灶是否能够做到节能，拦火圈能够起到决定性作用。现实中，拦火圈的加工工艺和形状有多种，常见的有月牙形、单圈和双圈。月牙形拦火圈就象月牙一样，弯弯的没有一整圈，灶门洞上面没有拦火圈。采用月牙形拦火圈的柴火灶的灶门洞一般都比较高，从灶门口很容易看到锅底。单圈形拦火圈就是拦火圈是一个整圆，采用单圈拦火圈的柴火灶的灶堂一般比较大，拦火圈也比较宽。双圈拦火圈就是一个锅位有两个整圆的拦火圈，这种拦火圈的精度高，加工工艺复杂，效果也比较好。缺点是施工难度大，如果比例把握不严格，很有可能做不成功或是达不到好效果。 土灶柴火鸡-四川土灶-睿齐环保科技(查看)由襄阳市睿齐环保科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。襄阳市睿齐环保科技有限公司（www.tz1288.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为节能设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：睿齐环保科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
