营养分析面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。营养价值【热量】：食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4. 1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9. 3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物，0. 6克脂肪，及3. 1克蛋白质，面包店加盟，那么1 磅面包产生的热量如下：【碳水化合物】16×11. 2×=716. 8千卡【脂肪】16×0. 6×9=86. 4千卡【蛋白质】16×3. 1×4=198. 4千卡【合计】1001. 6千卡
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕：又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅()，奶油1磅()，蛋糕店加盟 蛋糕加盟，注模面糊重量1磅()，所以称作磅蛋糕(poundcake)。轻奶油蛋糕：油脂用量醉低30%，醉高60%。泡打粉用量醉低4%，醉高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温(190-232℃)苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询！法国常识【公元1960期间】面包业的景况越来越不好，面包厂取代了手制面包，面包的质量日降，同时因为主食的选择更多和健康饮食的风行，面包店加盟哪个牌子好，法国人买的面包也越来越少，其它种类的面包如用麸皮作的健康面包或是乡村面包，迎合了当时追求生机及养生健康的法国人。所幸，法国新一代的有秀面包师傅开始兴起，巴黎人也“重新发现”什么是“好法国面包”。其中一位名叫Jean-Luc Poujauran的面包师傅，面包店加盟推荐，使用石磨磨制的有机面粉揉制面团，并且延长发面的时间，使得风味可以有效的彰显出来。他也使用“老面”─就是发过但没有烤的面团，以低温保湿保存后作为酵母使用，老面方法让面包充满悠长的酵母、核果及奶油的香味。年轻一代的面包师傅们开始供应消费者更多的选择，各种大小、长短、形状，添加各种香料和水果核果的面包，百家争鸣，成为巴黎一个特出的生活象征。 面包店加盟哪个牌子好-面包店加盟-烤富蛋糕烘焙(查看)由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。“蛋糕店加盟，糕点加盟，面包店加盟，烘培坊加盟，奶茶店加盟”就选苏州烤富烘焙管理有限公司（www.szkfxs.com），公司位于：苏州市金门路1072号（金门国际商城A幢A4、A5商铺），多年来，烤富烘焙坚持为客户提供好的服务，联系人：周斌。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。烤富烘焙期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：烤富烘焙供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
