熏干机的作用1:具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色、排风、清洗等功能。2:采用电气控制方式,操作简单,可控制时间、炉内温度、食品温度。3:可按要求进行单工艺操作,经济适用。4:使用自主研发的电脑板控制系统,大大降低了炉内的温差变化,使传统炉内温差由15℃降低到1~2℃以内,尤其适用于香肠、烤肠、红肠类进行烟熏、上色。5:的平行风道弧度风力循环系统,确保设备内各个角落都可以熏到,没有死角。6:每台设备出厂前都要进行模拟风洞试验,香干烟熏机公司,确保风量适中、没有循环死角。7:立式加热系统确保传热均匀,更换维修方便。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 熏干机豆干烟熏炉是如何工作的1.食物预处理在运用豆干烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理,为了确保了食物的烟熏效果,香干烟熏机出售,通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理,坚持安稳的温度环境,在产品成型进程中坚持食物表层的薄膜层完好. 2.食物开端单调处理 简略的对食物材料进行一些单调处理,确保视频材料外表的干湿度一起,从而在烟熏的进程中,表层收到烟熏可以确保表层的成色没有明显的不一样,色泽均匀.湿润的表层可以避免烟雾散发,在烟熏过中确保色度饱满. 3.食物烟熏 烟熏技能有好几种,通常是根据温度进行挑选,烟熏温度从15-80度以上.其间,香干烟熏机,以烟熏的温度在30-50度之间比较适合,烟熏的产品口味适中,颜色色泽比照饱满均匀,过于高的温度进行烟熏,对于产量不易控制. 4.食物染色 食物染色需要的温度比照高,安定食物颜色选用干热的烟熏条件,高温度和单调的烟熏条件,烟熏出来的产品色度比照饱满. 5.食物蒸煮 食物蒸煮是在染色和进程完毕后进行的首要进程.将食物进行熟加工.熟加工温度不能太高,不可以高温爆烤,要采用温火蒸煮的方法,在烟熏进程中食物的表层染色比照均匀,可以采用加高温度的方法来前进烟熏的吸收。想了解更多详细信息,香干烟熏机报价,请拨打图片上的电话吧!!!熏干机优点:1.本机全部采用食品级SUS-304材质,卫生,坚固。其他配置,触摸屏采用台湾维纶;PLC控制器采用韩国LG,不锈钢板材厚度内壁2mm,外包板采用1.5mm。电机功率4.5/5.5kw,选用诸城开元电机。2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。3.主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有1台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。4.通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏,低压负责蒸煮。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 香干烟熏机公司-万周机械(在线咨询)-香干烟熏机由湖北万周(石牌)豆制品设备有限公司提供。湖北万周(石牌)豆制品设备有限公司(www.spwanzhou.cn)实力雄厚,信誉可靠,在湖北 荆门 的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领万周机械和您携手步入,共创美好未来! 产品:万周机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单