【山东金佰特-厨舍记事业部】 ??商用厨房设备之和面机的日常维护以及保养注意事项商用厨房设备一般使用率都比较大，易损耗易老化，因此日常的维护跟保养是很有必要的，延长设备的使用周期也是间接减少购买设备带来的成本增加，所以，商用厨房设备中和面机在日常的使用频率非常高，和面机的日常维护以及保养就显得尤为重要，在这里恒鼎就为您分享一些和面机的日常维护以及保养注意事项。和面机是面食加工的主要设备，根据用户加工工艺要求（有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂）混合制成面团，和面机广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，厨具，是替代手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌和混合。因和面机在日常的使用频率非常高所以和面机的日常维护以及保养就显得尤为重要，在前期的商用厨房设计阶段，也要分配好和面机的摆放位置，方便加工，提高厨房的工作效率。一、和面机的日常维护保养：1、在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固。2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负。3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电。4、如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。二、和面机日常清洗的注意事项：1、机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用。2、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的di点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。3、和面机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。??????????? 厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品，您将享受以下免费服务：1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设备 【山东金佰特-厨舍记事业部】 ???商用厨房工程施工时容易有什么样的安全隐患餐饮安全问题一直是人们普遍关注的，安全事故频发之后，人们慢慢意识到餐饮装修过程中存在的一些安全隐患，在这里为大家讲解商用厨房工程施工时该怎么做好安全工作，保证施工的安全，杜绝各类安全隐患。提到安全隐患，个想到的必然是火灾，厨具设计，大部分事故都是由于不当操作而引起火灾。在饭店装修的过程中，常会使用一些易燃材料，因此要注意材料的摆放，保证这些材料远离火源。此外，电路施工和电气安装的时候也要科学规范，在安装过程中和工程完毕后都要记得检查是否存在隐患。餐饮装修时候不仅有易燃物品，还会产生一些易燃气体，所以装修时要保持良好的通风条件。厨房肯定少不了大量用水，水的溅洒是不可避免的，防水层的铺设也是重点之一，应该进行认真的检查，上下水和暖气系统也要合理，避免杂乱无章，以致于以后维修护理时产生麻烦，为了长远考虑，禁止使用劣质上下水管件等。除了以上提到的基本的点之外，防毒也是我们厨房工程施工时必须考虑的，整体厨具，可能有人会不解，其实在施工时所用到的一些具有挥发性的材料，往往都是导致中毒的罪魁祸首，酒店厨具，所以在施工过程中一定要做好这方面的保护，工程完工后也要给予充足的时间将空间中的有害物质散去。我们只有从各方面都考虑到餐饮装修的安全问题，才能保证一个高质量的施工。? ? ? ? ??厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品，您将享受以下免费服务：1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设计【山东金佰特-厨舍记事业部】酒店厨房设备为什么不锈钢设备是SHOUXUAN？酒店厨房的设备不同于家里的厨房设备，酒店厨房环境比家里更潮湿，温度更高，更容易腐蚀，而且人员活动大。所以，酒店的厨房设备一定抗高温，抗腐蚀，，不变形等，那不锈钢设备肯定是SHOUXUAN。下面恒鼎商厨小编就跟大家说说不锈钢厨房设备的好处。一、 ?水盆，挡板与台面的一体化使整个台面整体感更强，避免滋生XIJUN，永远不会开裂。二、 不锈钢材质绝JUEDUI环保，无DU无味，不会有辐射。三、 好清洗，没有卫生死角，好保养。四、 防火，耐高温。五、 防渗透性好，耐酸，耐碱，韧性好，表面强度高。六、 抗击性好，硬度高，更，适合人员活动的的公共场所。七、 永BU变色，表面光洁如新。八、 相比较其他材质，不锈钢材质是的。这么多的优点，不知道您是否对不锈钢厨房设备心动了吗？?? ? ? ? ? ? ??厨舍记---好厨房 耀定制订购我公司产品，您将享受以下免费服务：1. 厨房设备配套上水施工图纸2. 厨房设备配套排污施工图纸3. 厨房配套平面隔断施工图纸4. 厨房设备配套电路施工图纸5. 免费派遣工程师现场沟通施工要领及注意事项 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??配图：山东金佰特--厨舍记--厨房设计 酒店厨具-厨舍记(在线咨询)-厨具由山东金佰特商用厨具有限公司提供。山东金佰特商用厨具有限公司（www.cnjinbaite.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。金佰特商用厨具——您可信赖的朋友，公司地址：滨州市博兴县兴福工业园，联系人：曹经理。 产品：厨舍记供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
