内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点。公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,内蒙古面粉生产厂家,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列 面粉你买对了吗?の面粉篇 面粉,又名小麦粉,内蒙古面粉厂家,一种精细的粉状食材,是通过将小麦磨碎、过筛等程序获得。小麦的种类、质量和研磨方法直接决定了我们所做出的饼干、面包等食品的口感。在,面粉可作如下分类:按等级可分为特等粉、一等粉、二等粉;按形式可分为全麦粉、面包粉、蛋糕粉;按其中蛋白质含量的多少,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。实际上,大多数面粉厂每年生产的面粉的蛋白质含量都会有所不同。包装袋上标出的数字只是通过抽样测量一部分面粉而得出,按规定允许不超过20%的误差,因此我们不能仅通过外包装来进行蛋白质含量的辨别。现有的面粉市场中,国内老厂质量相对稳定,而一些小面粉厂商由于工艺、场地、工人等因素的制约,出厂质量不够稳定。现有的面粉市场,产量参差不齐,甚至有些企业为了达到改善口感的目的使用了一些对人体有害的食品添加剂。 面粉按蛋白质含量的不同大致被分为以下几种:1.高麸质面粉:一般由硬质红皮春小麦磨成,蛋白质含量较高;2.高筋面粉:由硬质红皮冬小麦或混合的硬质小麦磨成;3.中筋面粉:由硬质小麦与软质小麦混合研磨而成;4.速溶面粉:指增白的中筋面粉,其特殊的加工工艺能使其在液体中溶解,用于制作松饼等;5.未增白和增白的中筋面粉及低筋面粉:为增加口感,人们会在面粉里添加天然色素使其呈奶油色,有小麦香味。大多数中筋面粉是没有经过增白的,而增加的工序会削弱蛋白质含量,从而降低营养成分。面粉这样储存,可防结块生虫厨房气温相对较高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变、生虫。如果用塑料袋盛装还没有受潮的面粉,会是面粉与空气隔绝,既不反潮发霉,也不易生虫,但是如果已经受潮就不能装在塑料袋里了。平时存放面粉时要注意以下事项:通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须是空气流通。空气干爽:空气湿度愈大,面粉含水量越大,容易结块。理想的空气湿度在60%-70%之间。合适温度:温度过高会缩短面粉的保质期,内蒙古面粉厂家地址,储存理想温度为18-24℃。清洁环境:清洁环境可减少害虫的滋生和微生物的繁殖,进而减少面粉受污染的机会。定期清洁:减少虫鼠滋生,进而减少面粉受污染、包装受破坏的机会 内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点。公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列萝卜丝小饼的做法1.白萝卜洗净,刮去外皮,刨成粗丝,将萝卜丝放在玻璃碗中,加少许盐腌渍30分钟;将腌渍好的萝卜丝挤干沥去水分,放入容器备用2.准备培根丁、海米碎、海米泡软后切碎、葱花、再加香油、白胡椒粉、一点点糖、一点点盐,可以不再加盐,将所有的材料和调料拌匀3.准备300克面粉,在面粉中加入1.5小匙盐,拌匀,再在面粉中间挖一个洞,倒入2大匙融化的猪油,接着在猪油上浇入40毫升热水,然后将面粉与猪油拌匀,再加入150毫升冷水,将面粉和成面团;先加入热水是为了融化猪油,面粉,不结块易拌匀,将面团揉匀,分成若干小份,将小面团放在一边醒30分钟至面团光滑细腻4.将小面团揉匀,做成饼皮,包入馅料,中小火煎熟即可内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点。公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列生活小常识之面粉的妙用1、在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。2、煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。3、煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不爆溅锅外。4、炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。 内蒙古面粉厂家地址-雪峰面粉-面粉由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司(www.xfmfgs.com)是一家从事“麦芯粉,面粉,饺子粉,饺子粉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“雪峰面粉”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使雪峰面粉在面粉中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢! 产品:雪峰面粉供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单