? ? 北浩爽制冷工程科技有限公司的组合拼装式可移动的室内、室外、大、中、小型保鲜库低温库。积累多年的制造和安装施工经验,运用为的制冷技术和保温板制造技术,其重量轻,食品冷库,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化。冷库的主要部件选用国内外。冷库的控制系统采用微电脑自动控制,液晶显示库内温度、开机时间、化霜时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定制,可以满足各种用户的需求。 一、速冻冷库安装、速冻库冷冻: 是指食品迅速通过冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冷冻的方法。食品在冷冻过程中会发生各种 各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。冷冻食品的特点是很大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,冷库,在冷冻过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到良好的可逆性。 冷冻食品具有如下优点: (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体 (2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少 (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到很低程度 (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利控制微生物的增长及其生化反应 (5) 食品在冷冻设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。 大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冷冻,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做冰结晶生成阶段。冷冻可以使此阶段的冷冻时间大大缩短,可以度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。 冷库内放置的物品应留有一定空隙,利于冷气的流动。库底板上要加木格保护层。 冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源,以利于空气流动而充分散热,并定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰埃。这些都是为了确保散热。 ? ? ? 冷库的库温设定应在规定的范围内,否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库元件。储藏保鲜库库内温度设定在 0~+5 ℃, 冷冻库库内温度一般设定在 0~-15 ℃, 低温库库内温度一般设定在 -10~-20 ℃。其它参数的设定请参考说明书。 应尽量减少冷库的开门次数,并确保关门严密,进出货物时应尽量缩短时间,以减少冷量的损耗而节约电力。? ?观察电源电压的波动是否在规定的范围内。经常观察冷库运行时的噪声有无异常。 ? ? ? ?制冷机组上的冷凝器风机是吸风散热(风向朝压缩机方向吹),经常观察风机的转向是否正确(三相电源的改变会改变风机的转向),风机转向不正确会导致制冷下降、缩短制冷机的使用寿命。 整机出厂的制冷机组活冷库,在规定的防锈保证期内安装,且油封、气封应良好无锈蚀,内部可不拆洗。但当超过防锈保证期或者有冷库有明显的缺陷时,应对冷库内部进行拆卸,清洗,并参考冷库机组出厂资料、技术文件处理。 安装冷库是应该在基础、底座的基准面上找正和调平,速冻冷库,有减震要求的应按设计进行。 制冷设备安装时,科研冷库,注意与制冷剂氨R717接触的材料、零件,不得采用铜或者是 铜合金的材料,使用的铝密封垫片,应采用纯度高的铝材。 所采用的各种阀门和仪表,应该符合系统对材料的要求,注意法兰,螺纹的使用场合,密封材料应选用耐油橡胶、石棉板、等 冷库管道宜采用焊接封底,电弧焊焊接工艺。 冷库设备在安装、调试、验收、试运转、操作、维护过程中,应避免向周围环境排放各类制冷剂,防止污染环境。 冷库-速冻冷库-北京制冷(商家)由北京浩爽制冷工程科技有限公司提供。北京浩爽制冷工程科技有限公司(www.lqee.com)在农业机械这一领域倾注了无限的热忱和热情,浩爽制冷一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:方意。 产品:浩爽制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单