广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口雪花牛肉、牛小排、牛仔骨、肥牛、上脑、牛柳、肉眼、西冷，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列的产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以的服务及优良的供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品、优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。欢迎咨询我司了解：澳洲肥牛批发，冷冻澳洲肥牛，从化进口冷冻牛肉，澳洲谷伺肥牛，火锅店澳洲肥牛，进口澳洲肥牛等。 咖喱牛肉做法：1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。3、烧热锅，加油，进口冷冻牛肉供应，待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒。4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开，再转小火焖。其间不时搅拌，快炖好时加盐。5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。 广州市胜元冷冻食品有限公司主营：进口澳洲肥牛，进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州市胜元冷冻食品有限公司经销的西班牙黑毛猪肉、西班牙火腿、新西兰深海小龙虾、雪花牛肉、雪花肥牛品种、价格合理。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。肥牛厂家教你如何辨别牛肉是否新鲜牛肉是大多数人喜爱的美味佳肴，是优良的高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收，也是冬季的1佳补品之一，享有“肉中娇子”的美称。但是，目前市场上常有不法商贩受利益驱使，将低端劣质牛肉以次充好，冒充高1档牛肉赢取暴利。更有部分商贩将变质、注水牛肉混入市场，蒙骗消费者，大大侵害了消费者的利益。那么，如何才能买到高1档、的牛肉呢？??首先，教您如何从直观的色泽、气味、黏度、弹性4个方面来鉴别牛肉：??色泽：的牛肉具有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或淡黄色。变质肉则无光泽且暗红，脂肪发暗或呈绿色。???气味：牛肉具有鲜肉特有的正常气味，变质肉则有氨味或酸味，甚至臭味。??黏度：的牛肉表面微干或有风干膜，不粘手。变质肉表面极度干燥或粘手。??弹性：的牛肉指压后，凹陷能够立刻完全恢复，变质肉则不能恢复且留有明显的痕迹。???其次，您还可以从牛肉检验检疫的证签上查证：检查肥牛厂家牛肉是否具有当日动物检疫部门出具的《动物产品检疫合格证明》；牛肉肉身上是否有检疫合格标识的绿色标签。???通过结合以上两点，您就可以买到放心的牛肉了。牛肉的基本知识1、牛肉的等级???牛肉的等级是按部位划分可分为：-里脊;一级-上脑、外脊;二级-仔盖、底板;三级-肋条、胸口;四级-脖头、腱子。???做馅用的牛肉：应选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。???清炖用的牛肉： 胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不腻;弓寇筋多肉少，熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生，熟后肉质松嫩;腱子肉现色，熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。???炒菜用的牛肉： 溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。???2、鉴别牛肉的新鲜度可以用以下方法???(1)看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色;变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。???(2)摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好;变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。??(3)闻气味：新鲜肉具有鲜肉味儿;变质肉有异味甚至臭味。??3、区别老嫩牛肉： 老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。4、牛羊肉批发厂家如何切牛肉：牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。广州市胜元冷冻食品有限公司主要以批发、零售中西餐冷冻食品为主，产品销售面向广大批发客户及终端用户，经过我行员工的共同努力，客户遍及各地。 本公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，进口冷冻牛肉拿货，赢得了广大客户的信任。主营产品包括进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，谷饲澳洲肥牛等等。本公司以的服务及优良的供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品、优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。 肥牛1、2、3、4号是什么意思1、2、3、4号的区别是指肥牛不同的质量。1号指的是肥牛的质量i好。一般是用自然牛肉块直接做成可以放在切片机上的牛肉条。2号是几块小点的肥牛肉和牛油夹在一起合成的牛肉条。3号就更差了，是更小的牛肉和牛油夹在一起制作成的牛肉条。4号更次，基本上是牛碎肉和牛油合成的。 澳洲肥牛怎么烤口感i佳先制作黑醋芥末汁，将15g橄榄油和5g黑醋（我用红酒醋）混合均匀，然后加入1小勺法式芥末拌匀，接着加入少量盐和胡椒搅拌均匀，这样黑醋芥末汁就做好了将澳牛腹心肉放入冷藏室解冻之后，去除脂肪后切成两厘米见方将洋葱，蘑菇，小番茄，蒜头洗好备用，必要时可以改刀成小块烤盘内铺上烘烤纸，纯进口冷冻牛肉，放入牛肉，蔬菜，蒜头，切碎的迷迭香将黑醋芥末汁淋在上面拌匀撒上盐和黑胡椒拌匀，以220度烤约15分钟左右 纯进口冷冻牛肉-胜元冷冻食量保障-从化进口冷冻牛肉由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。“雪花牛肉、牛小排、肥牛、牛仔骨、上脑、牛柳、西冷、肉眼”就选广州市胜元冷冻食品有限公司（www.sysp1688.com），公司位于：广州市越秀区解放中路306号，多年来，胜元食品坚持为客户提供好的服务，联系人：刘锋。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。胜元食品期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.gzsy1688.cn）还是从事进口肉眼，加拿大进口肉眼，新西兰进口肉眼的厂家，欢迎来电咨询。 产品：胜元食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
