? 气调库贮藏（简称“CA贮藏”），主要适宜贮藏采后具有典型呼吸跃变（高峰）的苹果（如金冠、红星等元帅系苹果）、梨（洋梨、香梨、鸭梨等人猕猴桃等果品。国际国内能用气调库贮藏的果品种类不多，柑橘、香蕉、葡萄等不适合气调库贮藏。至于蔬菜的气调库贮藏，国际国内很少应用。就是适宜气调库贮藏的苹果、 梨等，由于入贮要求较高，操作管理复杂费事，加之市场效益不高等原因，我国这些年各地建的一大批气调库，气调冷库，真正用气调库贮藏创效益的不多，多数都改做普通冷库用。所以，不能认为气调库是什么都能贮的高效贮库。切莫轻易耗费大笔资金，冷库，盲目立项建设气调库。但若搞 苹果出口贸易，必须建气调库贮藏。 气调冷库气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。特点与效果1.气调保鲜库特点：(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、花卉等气调保鲜效果明显的果品贮藏。(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年收益。(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。气调保鲜库它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有。2.气调贮藏效果（1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。气调贮藏是现在普遍的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。气调系统要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。整个气调系统包括制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。1、即保鲜库是在高温冷库的基础上，科研冷库，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％。5％，药品冷库，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。2、可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减小。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 冷库-科研冷库-北京制冷(商家)由北京浩爽制冷工程科技有限公司提供。北京浩爽制冷工程科技有限公司（www.lqee.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。浩爽制冷——您可信赖的朋友，公司地址：北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808，联系人：方意。 产品：浩爽制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
