? ??人吃辣的历史并非自古而来，在辣椒传入以前，传统美食尊崇原味，力求保持对食材的新鲜。在代表主流文化富庶地带的江浙地带，口感上偏好甜味。现在普遍认为辣椒是明末传入的，在传入的400年间，辣椒逐渐随味道的迁徙，迅速攻城略地，在今天已经成为显学。? ? ? 在嗜好辣味的云贵川湘等地，人们无辣不欢。而在一些传统不吃辣的北上广深及沿海城市，今天街头以辣味为主的餐厅也随处可见，生意火爆。由于辣椒的收获季节性原因，为了常年食用，烹饪酱料，人们用辣椒混杂其他各种材料熬制而成了辣酱。
? ? 红彤彤的辣椒酱怎么吃？相信大多数人的回答就是做菜或者拌饭吃，酱料厂，一口饭，一口酱。辣椒酱有很多种，想必爱吃辣椒一族，家里一定备了几种，吃面条拌着吃，做水煮鱼得加，特色酱料，吃炸酱面也的加吧。甚至吃馍馍、大饼得加一些，山西酱料，来开胃增加食欲。? ? 剁椒用于调味、调色、配料、酱料、提味、炒菜、肉、凉品、拌饭、泡面、火锅、早餐、可做食品加工 、泡菜等菜肴是调味的选择！可以制作很多口味的菜品。剁椒鱼头、剁椒鸡块、剁椒豆腐等等。? ? ? 相信作为吃辣的地方的人都知道，如果不吃辣椒那真是心痒痒的。有时候出门在外，经常在外地上班的人，很想念家乡的味道，就会买一点辣椒酱来表达思乡之情。虽然辣在嘴里，但是是甜在心里的。时常准备一些辣椒酱在身旁，感觉很窝心。农家自种的新鲜朝天椒，揉以芝麻、芝麻油等天然香辛料，传统手工秘制而成，油红亮丽的色泽，辣味浓郁扑鼻，但却辣而不腻，入菜红亮辣香，令人食欲大开，任何美味都离不开他的参与。 山西酱料-特色酱料-格达味品(推荐商家)由荆州市格达味品厂提供。荆州市格达味品厂（www.gedawp.com）是一家从事“豆瓣酱,调味品,蔬菜制品（酱腌菜）”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“格达”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使格达味品在调味酱中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：格达味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
