羊排炖萝卜? ? ?羊排500克、白萝卜300克、盐、鸡精2克、葱5克、姜片、八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克1、羊肉和萝卜切块，锅中水烧开后放羊肉、料酒，煮开沥干水份2、锅内油7成热后，扬州羊肉，放郫县豆炒香，放花椒、白糖翻炒3、放羊肉块，调料酒，炒干4、将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，加开水淹没羊肉，大火烧开后转中火炖2个小时5、待羊肉8分熟的时候，放萝卜炖至变软入味，加鸡精、盐，撒香菜
羊肉怎么炖烂? ?炖羊肉用文火或者小火炖2个小时容易炖烂。材料? ?羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，羊肉多少钱，油1茶匙5ml。做法? ?1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。? ?2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。? ?3、中火烧热砂锅中的油，羊肉厂家，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。? ?4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。羊肉怎么吃才有营养? ? ??寒风起，羊肉肥，又到了该吃羊肉的季节了。? ? ??在这秋冬时节，温补的羊肉受欢迎。说起吃羊肉的习惯，早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊肉菜占80%，独具鲜明的游牧民族特色。那么羊肉怎么吃才有营养呢?? ? ?羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤常见。每种方法有其风味和特点，羊肉卷批发，营养成分也不尽相同。为大家解答各种羊肉做法的营养区别以及如何才能吃对羊肉。? ? ?爆炒：能发汗。以葱爆羊肉为代表，选用鲜嫩的后腿肉或里脊，切成薄片，配上新鲜葱白，浸渍后用旺火急炒。有补虚、温中暖下的作用，还能发汗。? ? ?烤、炸：油大。烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也严重。百姓自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。 羊肉多少钱-扬州羊肉-羊肉由南京美事食品有限公司提供。南京美事食品有限公司（www.meimeiyang.cc）是从事“预包装食品批发与零售,初级农产品,生鲜肉销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：韩瑞瑞。 产品：南京美事食品有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
