油泼面如今想起，那欢声笑语，那油香面甜，那朋友间的真诚友谊，那青年人的热情活力，仍历历在目。请客吃饭，又何必山珍海味？“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，昔日诗圣杜甫在渭北友人处受到的盛情接待，虽不过如此，却成千古佳话。重要的是真诚。西安南院门的这家小饭店，早已不复存在。有人记得它的名字叫作福顺隆饭馆。有人说这油泼面在西安也有两百多年的历史了，这大概也难于考证。不过无妨，油泼面早已成为西安人、陕西人的一种普遍的食品，真正老百姓的饭，进入千家万户。油泼面在做法和吃法上，也有进一步的发展。先前油泼面用的酱油、醋是要特别炮制的，即加了花椒大料，烧开后储以备用。 油泼面加盟投资创业选项目需要quan方位考虑，除了考虑油泼面加盟产品特色是否受欢迎，还要考虑到油泼面加盟总部的实力怎样，另外还需要了解一下的加盟政策。老秦味道油泼面，是由咸阳油泼面面传承人 、老秦味道创始人、咸阳粤尚诚餐饮管理有限公司董事长高峰女士历经十二年精心打造的陕西zhu名餐饮。为餐饮创业者提供技术培训及开店指导服务，真诚扶持创业，朝阳油泼面，为无数创业者提供创业方向，教会你想要的油泼面技术，还要教会你真正的生意经，教会你白手起家到百万富翁，如何从0做1，教会你如何实现油泼面加盟成功创业；想要赚钱，这个社会不缺乏技工，缺乏的是生意头脑，我们不但要手把手实操性，实打实的教会你过硬的技术，还要用心教会你如何做生意。这才是赚钱真谛。油泼面面条是在周代'礼面'的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为'汤饼'，油泼面属于'煮饼'类中的一种;隋唐时代叫'长命面'，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称油泼面为'水滑面'。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载:'水滑面:用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，正宗的油泼面，逐块抽拽，油泼面培训，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。'清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:'其以水和面，家常油泼面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。'书中还指出:'作法以陕西朝邑、同州为佳品。'关于桢条面的形状，书中说道:油泼面'其薄等于韭菜，油泼面细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。''其余如面片、面旗之类'。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见油泼面技术的精湛非同一般。 朝阳油泼面-油泼面加盟-家常油泼面由陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司提供。陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司（www.laoqinweidao.com）是一家从事“老秦味道biangbiang面加盟,老陕菜,农家菜,蒸碗等。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“老秦味道”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使粤尚诚在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.laoqinweidao.com）还是从事biangbiang面加盟，裤带面加盟，大碗面加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：粤尚诚油泼面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
