炸酱面炸酱面一种非常简单而美味的小吃，其中炸酱面，湖州炸酱面，北京风味炸酱面，已成为当地代表性小吃之一。炸酱面可以用挂面哦。所需材料：面条、洋葱、大蒜、辣椒、猪肉、蒜苔、青椒、食用油30克、芝麻油1匙、酱油1匙、豆酱2匙、甜酱2匙、糖1匙适量。做法：准备配料，洋葱切花，大蒜切丝，辣椒切碎，青椒切碎小片，大蒜螺栓切成小片，肉粉碎，加盟炸酱面，备用。2。锅里放油，50％热时，炸酱面做法，加入大蒜、辣椒、青椒、猪肉、蒜蓉、豆沙、甜酱，翻炒一会。加入酱油、水和糖调味，然后加入香油，炒至香。把罐子捡起来。三.把水放进锅里煮沸。把面条放在小火里，中间加两次冷水。把面条煮熟。取下并放在碗中食用。4.将酱汁倒在面条上，搅拌均匀，撒上洋葱即可食用。 炸酱面炸酱面是传统特色面食。炸酱面起源北京，炸酱面属山东鲁菜。炸酱面在传遍大江南北之后便被誉为'面条'之一 ，炸酱面流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。炸酱面面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味给炸酱面加辣椒、醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 '过水面'。炸酱面根据季节佐以各种时鲜小菜。初春，用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。另外，上海、广东、韩国亦有炸酱面。 湖州炸酱面-炸酱面馆-炸酱面加盟(商家)由陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司提供。陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司（www.laoqinweidao.com）是一家从事“老秦味道biangbiang面加盟,老陕菜,农家菜,蒸碗等。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“老秦味道”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使粤尚诚在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.laoqinweidao.com）还是从事biangbiang面加盟，裤带面加盟，大碗面加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：粤尚诚炸酱面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
