营养分析面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类;按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类;按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。营养价值【热量】:食物产生之热量是以卡路里来计算的,在营养上用的卡路里是千卡,其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量,1克糖在体内吸收氧化后产生4. 1千卡的热量,1克脂肪在体内吸收氧化后产生9. 3千卡的热量。由以上的数字来看,食物的热量就可以由它的成份计算出来,例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物,0. 6克脂肪,及3. 1克蛋白质,那么1 磅面包产生的热量如下:【碳水化合物】16×11. 2×=716. 8千卡【脂肪】16×0. 6×9=86. 4千卡【蛋白质】16×3. 1×4=198. 4千卡【合计】1001. 6千卡
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询!面包种类花色面包:花色面包的品种甚多,蛋糕加盟,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,85度c蛋糕加盟条件,尚有其他原料的风味。苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询!法国常识【公元17世纪后期】法国国王路易十四嗜食精制的白面包,为要供应国王的需要,谷物去糠去麸的精制技术在此时期渐发展出来。在当时,只有城市才有贩卖以精制面粉制作的白面包,因此白面包也成为了身份地位的表征,贵族们从此再也不接受白面包以外的面包。【公元18世纪】出现了细长的面包,烘培蛋糕加盟,就是今日法国面包的雏形,这种面包因为面包外皮的比例更高,使用爱吃面包脆皮的巴黎人趋之若鹜。同时归功于酵母的添加技术,面包的外皮因此更加金黄脆口,也因为揉面的机械被发展出来,面包师傅的工作更快更有效率,两相交互作用之下,生日蛋糕加盟店,使得法国面包迅速普及。但在此时乡下的人民仍然在食用传统又大又圆的面包,直到二十世纪初,长型的法国面包才广泛的为乡间的人民接受。 蛋糕加盟-烤富蛋糕烘焙-生日蛋糕加盟店由苏州烤富烘焙管理有限公司提供。“蛋糕店加盟,糕点加盟,面包店加盟,烘培坊加盟,奶茶店加盟”就选苏州烤富烘焙管理有限公司(www.szkfxs.com),公司位于:苏州市金门路1072号(金门国际商城A幢A4、A5商铺),多年来,烤富烘焙坚持为客户提供好的服务,联系人:周斌。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。烤富烘焙期待成为您的长期合作伙伴! 产品:烤富烘焙供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单