冷库蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜方法：① 停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。② 冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，制冷设备，使霜层溶解或脱落。 除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。 在出菇高峰期，鲜菇的冷藏是蘑菇增效的好办法，通过冷库设备保藏几天增加效益很显著。一个20000㎡的蘑菇栽培基地，投入3~6万元建造一个60~100㎡的冷藏库，一年就可以收回投资。冷藏鲜菇要讲究方法：1，采收时菇要嫩，成熟开伞的蘑菇不适宜冷藏；2，采收下的鲜菇装入定制的塑料框，表面用薄膜包紧后，直接放入冷藏库中；3，鲜蘑菇在冷藏库中保存的时间，以1~3天为好，制冷设备工程，没经保鲜剂处理的蘑菇，冷藏保存超过3天对蘑菇的色泽影响较大。果蔬冷库四大特点：1.延长果蔬的贮存期，大型超市制冷设备，一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍，贮藏至贵价格时上市出售，可获得高利润。2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，制冷设备安装，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。3.可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至较小。4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 制冷设备-制冷设备安装-侨坤制冷(推荐商家)由南京侨坤制冷科技有限公司提供。南京侨坤制冷科技有限公司（njqkzl.tz1288.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：侨坤制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
