奶茶店常用奶茶原料有哪些??1.果酱类 1.颗粒较大(水guo冰沙鲜榨水果辅料) 2.果粒较小/果昔2.固体粉类 固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。3.果汁果蜜类 果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。4.酒精类 白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒就可以制作成酒精类的奶茶。提醒开车的朋友,酒后不要开车,酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。5.新鲜水果类 可选择当季产出的各种新鲜水果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农yao;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等,可至到型超市及食品材料行购买。
港式奶茶是在传统的草原奶茶的基础上,用更为细致的制作方法,辅以各种配料制作而成,口味丰富,广受欢迎。港式奶茶,又被称为“丝袜奶茶”,在英国对香港的殖民统治时期,随着英国的下午茶习惯被带到了香港。用锡兰红茶、牛奶、糖等原料,奶茶原材料批发,经过较为繁复的制作过程,颜色与外状犹如丝袜,入口细腻,划过齿间,奶茶原材料费用,爽嫩丝滑。制作丝袜奶茶重要的一步就是焗茶与撞茶。冲茶时先把红茶放入尼龙网内,然后把网带茶一起焖在茶煲内数分钟,这个过程叫做焗茶,然后再将茶倒入另一茶壶内,来回倒数次,这个过程叫做撞茶,再倒入加了淡奶油的杯中,即可饮用。除丝袜奶茶外,香港地区的鸳鸯奶茶也十分受欢迎,它在丝袜奶茶中添加了咖啡成分,奶茶原材料在哪进货,一般是七成奶茶三成咖啡,苦中带甜,既有咖啡的香味,又有奶茶的浓滑,一般不含糖。近些年新发展出一种叫做“鸯走”的冲调方法,将原料中的淡奶改用为炼奶,奶茶中增添了香甜口味,更受年轻人的喜爱。开奶茶店如何进货那么,开奶茶店该进什么样的奶茶原料和奶茶设备?奶茶原料进货如何配比?什么时间进货,攀枝花奶茶原材料,进货的时机安排?从哪儿进货,货源的源头在哪儿,工厂批发,还是在批发市场购买?以什么样的方式进货,是实体批发还是网络联系购买?等等一系列的问题都跟开奶茶店能否成功息息相关。首先你要确定你的消费群里而确定你奶茶店的定位,是gao档的,还是中档,或者是低档。确定以后,就要去多方面了解奶茶原料,开奶茶店进货必须要懂奶茶原料,如果你不懂奶茶原料那么你的发言权就太低了。了解奶茶原料之后,还要了解奶茶设备,设备的差价是比较大的,不了解的话,分分钟被忽悠是常有的事儿。 奶茶原材料在哪进货-攀枝花奶茶原材料-重庆米雪食品由重庆米雪食品有限公司提供。重庆米雪食品有限公司(www.mxgzyp.com)是从事“奶茶加盟,奶茶技术,奶茶培训,原料设备供应,技术支持”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:徐经理。同时本公司(www.cqszb.com)还是从事重庆手抓饼,四川手抓饼,手抓饼的厂家,欢迎来电咨询。 产品:米雪食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单