那么我们小餐馆该怎么办呢？顺应趋势，加快发展各项线上业务！本文就重点和大家探讨一下，我们小餐馆应该如何做好外卖。首先，做外卖要选择好经营品种。品种选择是外卖经营的重要环节，它在一定程度上决定着外卖经营的成败。一般来说，适合外卖的品种大概有米饭快餐类、面条米粉类、面点类等几种。老板也可以将自己堂食的品种适当改造一下，使之适合外送，从而变为既可堂食又可外卖的品种。但需要注意的是，1、一个店经营的外卖品种不可过多过杂，否则既会使你的店面显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量；2、品种定下来之后，尽量将这些外卖品种从制作原料、工艺流程到的口味都实现一定程度的标准化。标准化有利于用餐者对你的餐品形成清晰的印象，同时也有利于出餐。第二，要选择合适的外卖渠道外卖渠道有公共外卖平台和自己建立的外卖客户群两种。大的外卖公共平台有美团、饿了么、滴滴外卖等，这些在网上都可以查到。公共外卖平台的好处是客户集中，能让很远的用餐者都知道你这家店。那么为什么还要尽量建立自己的外卖客户群呢？这主要是针对附近的熟客而言。一方面，既然是附近的熟客，就可以直接建立起联系，送餐方便，徐志馍肉夹馍，也节省一笔平台费用；另一方面，针对熟客，可以提供一些多样化、个性化的服务，提高客人的用餐满意度，留住顾客。第三，价格要适当据统计，经常吃外卖的主要是年轻上班族和学生，这两类群体的消费能力有限，主流品种的价格定在30元以内比较合适，也可以有几个稍高1档的品种。另外，针对熟客，可以发优惠券等。第四、宣传促销活动应该怎么做在这方面，除了发传单等传统形式外，也应该充分利用网络提供的方便。首先，在公共外卖平台上要经常出现，更新自己的餐品介绍，回答顾客提出的各种问题等。其次，要采取多种形式，在各类网络媒体上宣传自己。如在“知道”上，采取自问自答的形式介绍自己；又如，现在的人们，尤其是年轻人，对食品的健康卫生非常重视，店主可以将自己采购原料、清洗、加工、直至做到成品的过程拍成片子，放在自己的客户群里。这种高透明度可以极大地提高客户对餐厅的信任。
徐志馍肉夹馍主要以陕西特色小吃为主打项目，而肉夹馍恰恰是陕西为特色的小吃项目，上万名乃至十几万学员对徐志馍的评价都是出奇的好！肉夹馍加盟肉夹馍培训主要培训哪些内容? 首先是培训打饼，我们知道，肉夹馍的馍分为好几类，其中有白吉馍，潼关肉夹馍，托托馍，这其中的做法都是不一样的，首先是教您做饼，其次是教您做腊汁肉，从教您选肉开始，在教卤肉，煮肉的火候，配料的比例等，然后就是教夹肉，这里肯定有很多朋友就有问题了，夹肉还需要教吗?对了，确实需要教，主要是教大家怎么对成本进行控制，既让用餐者吃的满意，又让我们的材料用的少，从而获取更多的利润。徐志馍肉夹馍加盟条件：1、具备一定的文化素质，身体健康，遵纪守法。2、充分了解徐志馍肉夹馍加盟政策，有志于从事餐饮服务行业。3、有相应面积的店面，必须能从事饮食行业。4、具备相应的资金及经营能力。5、加盟店服务人员自找，总店负责培训。6、店面上下水、电。加盟流程：1、经双方洽谈一致后，签善加盟意向书，缴纳保证金。2、总部派人对受许人进行评估考察，并提供选址指导。3、正式签署加盟合同，同时缴纳使用费。4、总部协助加盟店营建。5、试营业。6、正式营业。 徐志馍肉夹馍由济南隆客多餐饮管理有限公司提供。济南隆客多餐饮管理有限公司（www.51xuzhimo.com）为客户提供“肉夹馍加盟,徐志馍加盟”等业务，公司拥有“徐志馍”等。专注于宾馆、餐饮等行业，在山东 济南 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：王建。同时本公司（www.91xuzhimo.com）还是从事济南肉夹馍加盟，济南徐志馍加盟，山东徐志馍肉夹馍加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：隆客多餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
