火锅的烹饪模式是比较简单的，只要一口可以时时加热调温的锅，锅底，食材，就可以在自己家里轰轰烈烈地煮起来了。在家吃火锅和去到店里吃火锅，差别点就在食材上。店内总会有着各种牛羊肉、毛肚、虾滑，而在家则以市面上常见的火锅丸子为主。但现在，市场中也出现了不少的火锅食材店。那么火锅食材加盟店哪家好呢？川鼎汇加盟优势包含了三大项内容： 1、产品新颖，竞争力小 虽然火锅是一种传统的美食，南阳火锅，火锅的食材到市场中买一买也能买到，特色火锅加盟，但市场中售卖的这些肥牛肥羊，毛肚黄喉，不一就算了，想小份小份地买都没啥机会，而且种类少到可怜。 但川鼎汇就不一样了，这就是一家以售卖火锅、烧烤食材为主的店，里面的食材都是按火锅店的分量和包装形式去经营的，一小份一小份的，价格也适中。另外，火锅底料、蘸料，这里也有售卖。在这里，食客们可以用更少的钱，吃到和火锅店一样的美味餐品。 在现如今这个市场中，可没有哪家食品店可以做到像川鼎汇这样囊括了所有热门的火锅食材。特色双线运营模式 川鼎汇采用的是B2B和B2C的运营模式，把互联网上的门店和线下的实体门店结合了起来。采取的这一措施，解决了火锅食材的两大行业痛点。对于个人家庭来说，川鼎汇提供了一个随意采购食材的机会；对于中小型的餐饮企业来说，川鼎汇可以作为一个B端食材供应商。火锅食材加盟店哪家好？当前市面上，专门经营火锅食材这个项目的并不多，开火锅店，川鼎汇是开展时间比较早的一个，也是产品种类繁多、价格偏实惠的一个。感兴趣的亲，可以尽早联系川鼎汇总部，获取加盟其中的机会。 古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅，有一年冬天，突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为一次火锅盛宴。 现代一些文化名流对火锅也情有独钟，名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加，在家宴请客人吃饭时，大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中，就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时，喜食重庆火锅，堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。 火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一传统文化。在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示尊敬。人们常道：没有什么事儿是一顿火锅解决不了的，如果有，那就是两顿。火锅作为我国一道历史悠久的美食，老少皆宜，受到了国内外美食爱好者的欢迎。传说火锅早出现在战国时期，开火锅店流程，由于其把食物投入锅中发出“咕咚”的声音，古人又把它称之为“咕咚羹”。在历史学家出土的中，早在汉朝发现了火锅实物，所以另一种说法称火锅早出现在东汉年间。到了宋朝，古代民间食用火锅已经相当普遍。到了元朝，火锅流传到了蒙古一带，众所周知蒙古多以牛羊肉为主，所以火锅自然用来煮牛羊肉。清朝时期，火锅不仅是百姓餐桌上的一道美食，更是变成了宫廷菜。相传，乾隆皇帝甚是爱吃火锅，在他游历民间期间，每到一处都会备有火锅，可见他对火锅的喜爱程度。经过1700多年的演变，如今火锅已经发展成为产业链美食，派生出许多不同派别的火锅。有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。根据火锅燃料的不同火锅分为木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅。还有按照不同锅体可分为铜火锅、陶瓷锅、不锈钢火锅。按不同口味有鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、番茄锅等等。种类繁多，能够满足不同人群的喜好。火锅的吃法也有许多讲究，根据不同的食材分为涮、煮，质地易熟的食材多用“涮”，保证脆嫩的口感。而那些不易熟的食材多可以“煮”。火锅食用的顺序多是先肉后菜，中间还可以穿插各种海鲜，多煮点面条、饺子作为主食。火锅的作料也是有讲究的，尤其是“重庆火锅”，讲究原汁原味，作料以葱姜蒜和香油麻油等。在台湾的客家人一般有在农历年初七吃火锅的传统，而且火锅底料也是“七”，分别是芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，这些食材分别代表着“七种”寓意：勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。可谓是吃出了火锅的深意。所以说，火锅不仅是一种美食，同时蕴含着丰富的饮食文化。 开火锅店-南阳火锅-川鼎汇(查看)由四川川鼎汇餐饮有限公司提供。四川川鼎汇餐饮有限公司（www.cdh188.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的食品饮料项目合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领川鼎汇和您携手步入，共创美好未来！ 产品：川鼎汇供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
