这一特殊的携带方式在突遇作战时,锅盔培训地址,墩饼竟成了的单兵护具,起到了盔甲(防背心)的作用。更难得的是,敌军射过来的箭,扎在墩饼上,被秦军士兵拔出来后,又可用来射杀敌军。墩饼能“吃箭”,也成了秦军获胜的一法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”,即用锅烙出来的硬面盔甲。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门,家中必烙锅盔,让出门人带上,这一习俗延续。 做锅盔重要的是把面和好后慢慢地盘、揉,把面团揉得充分,锅盔培训学校,做出的饼咀嚼起来口感才好。锅盔看起来硬硬的,吃起来也是韧性十足,大 多数人都以为它是用“死面”做的,其实不然。在和面时要用发酵后的面搭配着面粉在一起才行,锅盔培训班,否则面饼吃起来会像石头块一样了。锅盔在制作时没有加入丝毫的油料和材料,是清淡的食品,很多 人酒后会吃点锅盔,荆州锅盔培训,感觉很清爽。这一切在三两分钟完成,红案师傅便将面食迅速贴进了炉膛里。这时候,人们才注意到炉膛里还燃着一盆熊熊的火,或者是木炭,或者是煤,这是烤制锅盔的能源。大约也不过三两分钟,师傅便用一把钳子,轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来,直接递给站在一旁的食客手上。这时候的锅盔,外焦里嫩,松软适宜,拿着似乎有点烫手,吃着却感觉挺好,似乎就在不知不觉中,刚才还在案板上的面团,就这么消失了。 锅盔培训班-荆州锅盔培训-严记锅盔由荆州区严记锅盔店提供。“荆州锅盔,锅盔培训”就选荆州区严记锅盔店(www.jzgkpx.com),公司位于:荆州市荆州区荆中路183-3号(荆州市五医对面),多年来,严记锅盔坚持为客户提供好的服务,联系人:严经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。严记锅盔期待成为您的长期合作伙伴! 产品:严记锅盔供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单