6:葱花,用小葱。装盘后提香。7.猪油。重中之重,有了它,面条才爽滑细嫩,面条机哪家好,更有口感。必备调料7:榨菜粒(少量),首先要选重庆涪陵产榨菜。8:芽菜末(少量),首先要选宜宾芽菜。9:炒香的花生碎粒 ,作用是提香。10:姜蒜水(少量),不可直接用姜末、蒜蓉,否则气味太冲、会过于抢味。需用高汤冲调姜末和蒜蓉后,用姜水和蒜水作为调料加入。11:白芝麻。或在油辣子中添加。12:筒骨汤。一般由猪大骨熬制,调料打完后冲入,形成小面汤料。选用调料
深圳市瑞丰电器有限公司生产面条机,商用面条机,意大利面面条机,重庆小面面条机,面条机,冷面加工设备,商用自动面条机,包头面条机,全自动面条机,型号,联保,服务好,欢迎咨询。上豪商用面条机遇见重庆小面人们常说:世间所有相遇,都是久别重逢。上豪商用面条机遇到重庆小面,面条机,是真正的久别重逢,无论经历多少风风雨雨,这都是美好的相遇!【大骨高汤制作配方】大骨高汤(以50公斤为例):1、原材料: 猪大骨 4000克 鸡骨 1000克 生香葱 250克 4.生姜片 50克 大蒜头 50克 胡萝卜 1000克 白萝卜 1000克 洋葱 750克 胡椒粒 25克 清水 50公斤2、调味料:白酒600克 鸡精粉 50克 糖 100克 4塩 50克大骨高汤制作步骤:1、猪大骨与鸡骨在开水中煮2分钟捞起。2、将50公斤水烧开 所有原材料加调料煮滚慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖煮一个半钟。3、将猪大骨与鸡骨捞起、再煮30分钟,将所有料捞起、秤是否够50公斤,不够加水补足。4、再煮10分钟过滤即完成为大骨高汤。 面条机-瑞丰电器-包头面条机由深圳市瑞丰电器有限公司提供。行路致远,砥砺前行。深圳市瑞丰电器有限公司(sunhowchina.1688.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为家用电器产品代理较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:瑞丰电器供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单