冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，制冷设备维修，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。 制冷机的主要性能指标有工作温度（对蒸气压缩式制冷机为蒸发温度和冷凝温度，制冷设备厂家，对气体压缩式制冷机和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度），制冷量（制冷机单位时间内从被冷却物体移去的热量）、功率或耗热量、制冷系数（衡量压缩式制冷机经济性的指标，指消耗单位功所能得到的冷量）以及热力系数（衡量吸收式和蒸汽喷射式制冷机经济性的指标，指消耗单位热量所能得到的冷量）等。现代制冷机以蒸气压缩式制冷机应用广。制冷压缩机组采用组件，精密组合及特殊设计，南京制冷设备，确保在高低温度变化异常及高低压缩比对比之情况下能产生高效能操作，为高信赖、长寿命压缩机组。 它具有以下特点： 1.电机线圈保护装置：电机设有保护钢板，高速气态冷媒必须经钢板扩散而缓慢流经电机定子。 2. 无液态撞击顾虑：密闭式曲轴箱及吸气端高位设计，电机与压缩机为一整体组合设计，使压缩机壳如同气液分离器，确保压缩机免受液态回流损 3. 低噪音运行：压缩机用特强弹簧安装于特厚之机壳内，确保减低震动。 制冷设备厂家-南京侨坤制冷-南京制冷设备由南京侨坤制冷科技有限公司提供。南京侨坤制冷科技有限公司（njqkzl.tz1288.com）是从事“制冷剂,空调设备,制冷设备安装,冷库设计”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：周先生。 产品：侨坤制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
