【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿的食用方法金华火腿，可分为火爪、火踵、上方、中方和滴油等五个部分。“上方”肌肉纤维均匀致密，肉质量蕞好，金华火腿专卖，约占全腿质量的35%左右，可供制作火方驻及切大片、花形片待等。“火踵”可作整料炖或切块、切半圆片、圆片等，大都带皮食用，所以火功要足。“中方”所占重量与上方相仿，金华火腿做法，通常作切丝、片或条块。“火爪”、“滴油”可炖汤或混炖。金华市金宏火腿食品厂是生产、销售加工火腿生产企业，欢迎您的来电咨询！ 【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：火腿嫩豌豆米的做法1.新鲜豌豆米洗净，沥干水份备用2.火腿上锅蒸熟后切成与豌豆米大小差不多的小丁，老姜切碎备用3.炒锅热油，四成时，下姜碎，炒香，下火腿丁，小火煸炒出香味4.下豌豆米一起翻炒，烹少量料酒，调入盐，炒匀5.加开水，以没过食材一厘米左右水量，金华火腿，转中火6.等锅内收汁，两头乌火腿，豌豆软熟，调少量白糖，炒匀即可起锅【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的制作经历八十几道工序。可以讲一下简明流程：鲜猪腿验收★、修割腿坯、腌制★（腌制间、腿床，总盐量为鲜腿重的9%~12%，（共六次）、浸腿、洗腿（盖印、次、第2次）、晒腿、整型（若干次）、发酵保管（温度≤35℃；相对湿度70%~82%，发酵间）（修干刀、虫害检查）、落架分级、堆叠（翻堆擦油）、成品。注：★质量控制点 金华火腿-金工火腿精挑细选-金华火腿专卖由金华市金宏火腿食品厂提供。金华市金宏火腿食品厂（www.jhjght.com）实力雄厚，信誉可靠，在浙江 金华 的火腿等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领金宏火腿和您携手步入，共创美好未来！同时本公司（www.jghtsp.com）还是从事金华金工火腿，金华火腿代理，金华火腿加盟的厂家，欢迎来电咨询。 产品：金宏火腿供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
