风情特产:蒙古奶食品蒙古民族的食品便是奶食。奶食也被本民族视为珍品,每逢拜年、祝寿、招待宾客、喜庆宴会等首先以品尝奶食、敬献奶酒为美好的祝愿,河套特产批发,这是一种神圣的礼节。客人即使七八十岁,大过主人几倍,也要跪接盛满乳的汁的银碗,不是给主人跪,是给乳的汁跪。另外,如迎送远征的亲朋也要予以尝奶、敬献奶食,以示祝愿。每逢祭奠衮山神、敖包、苏丽德的时候,河套特产专卖,也要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭酒。可见奶食品对蒙古民族的生活当中是多么的重要。奶食品中含有大量的氨基酸、蛋白质、油脂、微量元素,对人体机能有着不可缺少的营养成分,增强免疫的力,有着强壮、保健作用在史实资料'蒙古秘史''马克波罗游记'当中都有蒙古民族加工制作奶食品的记录,可见蒙古民族很早就开始食用奶食品。满清时期,察哈尔旗群也是为皇室加工奶食品的基地。由察哈尔的各旗牧群比较多,河套特产种类,没有服役之权只以经营放牧皇室畜群为职业。当时的'查干呼日德'(奶豆腐)就专为宫廷进贡的奶食品。现在的河北省张家口坝北的张北一带便是某些旗群放牧的地方。在奶食品加工中,集中凝结着蒙古民族辛勤劳动之汗水和高超的智慧、技艺。因蒙古民族各部落之间地域和习惯有所差别,所制作的奶食品品种丰富、名目繁多,各地做法千姿百态,名称也不统一,但很多方面也大同小异。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ 奶茶的营养价值茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡的因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促消化等作用。因此,茶叶,尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无茶饮,心虚头晕,饮食不香,夜不能寐。传说,成吉思汗时期,蒙古兵出征无须带更多的粮草,有了砖茶,便等于有了粮草。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区,人们习惯于'一日三餐茶,一顿饭'。每日清晨,主妇的一件事就是先煮一锅咸奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎。若客人光临家中而不斟茶将被视为草原上不礼之行为。欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~蒙古奶茶,时光荏苒的回味记得在中学时代在一位老师家里曾经喝到过一杯蒙古奶茶,这也是唯的一的一次喝到,一个古拙的大茶杯盛出大杯浓郁醇香的奶茶,这大概也不是特别纯正的那种,但是那种口感,着实是让人迷的醉的,异域风味的香浓极强烈的冲击着我的味觉,以至于晚餐时分,河套特产,我怀念的,竟然是那一杯飘着些油腥,咸香、细腻、浓郁味儿的奶茶。蒙古奶茶蒙古奶茶,以砖茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成,加盐调理使味道偏咸。其主要元素是砖茶与牛奶。《马可波罗游记》中说,蒙古人在远征时,只带着两个装牛奶的皮袋、一只煮肉的陶罐和一顶遮雨的小帐篷,此外不带其他器物。其中,牛奶是游牧民族重要的食物。砖茶则是特有的茶种。美国女学者艾梅霞2007年出版的《茶叶之路》里记载:“早傣族人发明了用竹筒来储存、包装茶的方法。茶叶被填塞在竹节之中,当敲开竹节时,茶叶就变成了一个硬硬的圆柱。几百年来,傣族人把这种茶砖卖给藏族和其他少数民族。13世纪,成吉思汗的宫廷就曾进口茶砖,以供蒙古都城哈拉和林的需求。”欢迎您拨打图片上的电话联系我们,获取更多优惠哟~~~ 云佳龙(图)-河套特产种类-河套特产由内蒙古云佳龙商贸有限公司提供。“有机牛肉,有机骆驼肉,草原羊肉,瓜子粮油番茄果糕”就选内蒙古云佳龙商贸有限公司(www.tz1288.com),公司位于:乌海市热电厂西门对面河套绿色展厅,多年来,云佳龙坚持为客户提供好的服务,联系人:樊经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。云佳龙期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司(www.yunjlsm.com)还是从事乌海特产,乌海绿色,乌海旅游展览馆的厂家,欢迎来电咨询。 产品:云佳龙供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单