重庆小面是重庆面食中非常简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家'干熘'(拌面)、'提黄'(偏生硬)、'加青'(多加蔬菜)、'重辣'(多加油辣子)等等。主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。
很多人对重庆小面，都有一种说不清道不明的特殊情愫。每天晚间下班后，随心所欲的选个摊子坐下来，叫上一碗热腾腾的小面，品尝着的面条香气，想一想都让人心醉。这，就是很多地道的普通人对重庆小面的热爱。下面介绍一下重庆小面的烹饪技巧，可以做出地道的重庆味道哟。重庆小面的主料是水叶子面，营口面条机，几乎都是由小麦粉机器磨制而成。配料为：高筋面粉、淀粉、盐、水以及食用碱。之所以放食用碱是为了防止新鲜水面变酸。毕竟，在常温状态下面质的保鲜水平有限。而加碱水面搭配佐料，不仅防腐，上豪面条机，还会形成的口味，自称一体。享受机器人厨师的服务感觉简直棒呆相比人类，这家餐厅的机器人厨师更高效、更准确，重庆小面面条机，比如对煮面时间、配料分量的把控等。举个例子，顾客来到这家餐厅，点了一碗重庆小面，微辣、多汤。聪明的机器人照单全收，执行预设菜谱，下面、煮面、加汤、盛面、加佐料，商用面条机，分分钟就制作出一碗美味面条。机器人比人类厨师更懂得你的口味「30年后地球上的智能机器人数量将会达到100亿。」软银集团首席执行官孙正义坚信，人类创造的每个产业都将被机器人重新定义。如其所言，机器人不再只是科幻，来到机器人餐厅便可享受超前卫的便捷体验，甚至是与机器人搞好关系。会做饭的机器人，只是inx park这个智能泛家居公园中的一个缩影。 营口面条机-上豪面条机-瑞丰电器(商家)由深圳市瑞丰电器有限公司提供。深圳市瑞丰电器有限公司（sunhowchina.1688.com）位于深圳市宝安区西乡臣田工业区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前瑞丰电器在家用电器产品代理中拥有较高的度，享有良好的声誉。瑞丰电器取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。瑞丰电器全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：瑞丰电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
