食用菌工厂化生产发展前提20世纪初，在我国食用菌产业主要是农民家庭式的小生产，科技含量低，规模小、利润少。农民种菇一般不将用工计入成本，他们种菇所谓“赚钱”，不过是自己给自己打工，收回自己应得的工钱而已。与荷兰、美国、日本等发达相比较，显然我国菇类生产的工业化水平、单位面积产量、商量及经济效益要低几倍。近几年，工厂化生产企业在我国雨后春笋般出现，特别是在我国加入WTO后，国内外市场竞争加剧，发达设置新的贸易壁垒（如农残控制），我国食用菌产业的小农粗放式生产模式受到严重挑战。相关指出，过去“我国食用菌生产量的迅速增加是靠扩大生产地区与栽培单位来实现的”。现在“我国食用菌生产必须尽快由数量型向质量效益型转换，核心是适度扩大一个经济独立核算单位的生产规模”。 河北平泉食用菌产业累计产值达54亿元作者： ? ?近些年来，平泉市利用农林牧资源丰富的优势大力发展食用菌产业。目前，全县食用菌产业已经形成科技研发、标准化种植、精深加工、市场物流、打造等为一体的全产业链，呈现出贸工农、产学研、育繁推一体化格局。科技育良种，强产业，科技带动食用菌产业发展灵芝被历代医学家视为滋补珍品，通过科技研发，平泉早已试验成功了人工椴木栽培灵芝，栽培技术已经日益成熟，生产规模也不断扩大。在实验基地的灵芝试验棚里，灵芝长势喜人，个头大、长势旺。自发展食用菌产业以来，平泉始终坚持引进来和走出去，聘请国内组建科研团队，完善科技机制，不仅注重食用菌的科研成果，同时注重科研成果转化，把科技作为推动食用菌产业发展的主动力。数据显示，平泉在研发和品种培育方面已成为国内县级强实力县，是食用菌质资源中心和人才技术输出中心，建成了处于国内水平的“一网二膜双拱一水帘”出菇棚和周年化出菇棚，填补了国内空白，菇率提高45%，单棒效益提高50%以上，先后制定香菇、滑子菇两个品种地方标准14项，全市标准化生产率达到90%以上，科技贡献率可达70%。主导+带动，推进食用菌产业提档升级希才应用菌科技发展公司是食用菌良种繁育基地、省食用菌产业团队基地，承担食用菌技术的研发、成果引进、品种选育、试验推广工作，承担着全市60%以上的菌供应。在食用菌的发展过程中，平泉始终坚持主导，积极培育壮大，提升精深加工能力和市场开拓能力。把食用菌产业发展规划纳入全市总体规划，并制定食用菌产业发展等10余项专项规划，每年安排3000多万元作为食用菌产业发展资金，并撬动10倍以上的社会资金支持科技研发。目前，食用菌装袋机食用菌烘干机，全市拥有省级5家、市级4家、跨国企业1家，生产香菇多糖滴丸等100余种精深加工产品，年加工销售能力超过10万吨。加强科技队伍建设，百姓走上脱贫致富路重视科技带动，组建科研队伍，提高科技对食用菌发展的贡献率。平泉积极与农大等8大科研院所深度合作，建设食用菌产业技术研发中心等研究机构15所，建立食用菌产业技术研发中心等产学研合作平台7个，引进食用菌领域人才122人。该市为推动“科技兴菌”，积极开展科技培训。侯宝仓、高树满、齐彦……许多有名的食用菌大户都是经过培训和学习，才掌握了更多的技能。在食用菌大户的园区里，通过推广“三零模式”，让贫困户实现零成本经营、投资、零距离就业，终走上脱贫致富之路。?如今，通过科技的力量，平泉食用菌产业产值累计达到54亿元，总体实力稳居县级首位。另外，该市食用菌产业从业人数达12万人，提供农民人均纯收入比重达到45%以上，带动贫困户脱贫比重达到60%以上，已成为农民受益多、扶贫效果好、发展潜力大的脱贫致富产业。食用菌工厂化生产食用菌工厂化生产是模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式。发展前景：经济与消费需求的不断发展增强，工厂化生产是食用菌产业发展的必然趋势。特点：生产稳定由于可以人工调节食用菌的生长环境条件，能达到全年连续生产不分正反季节，天天出菇，全年上市，改变了靠天吃饭的局面；规模大日产一般都在几t、十几t或几十t；工厂化生产过程大多实现机械化、半机械化，生长环境由控制系统自动调节，相对手工操作要节约大量的劳动力，一般周年生产可达8～10茬。单产高我国自然条件下栽培双孢蘑菇产量仅10kg/m2，而美国工厂化生产的双孢菇产量已超过30 kg/m2；质量好工厂化生产为食用菌创造了适宜的生长条件，其质量较自然环境条件下要好得多，且达到产品的安全绿色（有机）标准；管理通过现代企业管理模式，组织员工，分工协作，有序生产；形成产品通过高标准的包装加工，销往国内外市场。 平菇装袋机电磁离合装袋机-隆兴食用菌机械设备由随州市隆兴食用菌机械设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。随州市隆兴食用菌机械设备有限公司（www.hblxsyjjx.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为农业机械较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：隆兴食用菌机械设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
